- zucchini - 675 gram
- kentang - 450 gram
- Lada Bulgaria - 1 keping
- bawang putih - 3 gigi
- bawang merah - 1 keping
- peterseli cincang - 3 st. sudu
- minyak zaitun - 150 ml
- Tomato - 450 Milliliter
- Oregano - 1 sudu teh
- garam - 1 secubit
- Lada hitam tanah baru - 1 Pinch
Dalam zucchini bakar keluarga kami dengan kentang digunakan sebagai hidangan sampingan - kami pemakan daging, dari hidangan sayuran tulen kami hanya makan salad. Walau bagaimanapun, pada dasarnya, jika anda dapat membayangkan hidangan penuh atau makan malam tanpa daging - maka kesihatan, masak dan berfungsi sebagai hidangan utama. Keuntungan memasak adalah sangat mudah, dan gabungan bahan dan rempah yang berjaya memungkinkan untuk mencapai keharmonian rasa hidangan ini. Jadi, bagaimana untuk membakar zucchini dengan kentang: Letakkan lembaran penaik dalam ketuhar yang dipanaskan, disejukkan dengan minyak zaitun. Campurkan campuran zucchini, kentang, cincang lada, pasli, bawang putih halus dicincang, tomato, separuh cincin bawang cincang, garam dan lada hitam. Sebarkan sayuran secara merata ke atas kuali penaik dan taburkan oregano. Bakar selama kira-kira 1 jam (bergantung kepada ketebalan kepingan), dari semasa ke semasa kacau. Itu sahaja! Sebaik sahaja sayur-sayuran dijaga - kami mendapat dan makan. Selera makan! ;)
Hidangan: 3-5