- timun - 1 keping
- tomato - 4 keping
- cendawan - 200 Gram
- salad - 5-6 keping
- alpukat - 1 keping
- Lemon - 0.5 Pieces
- limau - 0.5 keping
- bawang hijau - - Untuk rasa (tandan)
- bawang spring - 1 keping
- Sos Perancis (vinaigrette) - 100 Milliliter
- garam - - Untuk rasa
Kupas timun dari kulit dan tulang besar, masukkan penyaring ke atas mangkuk. Lakukan ini untuk mengeluarkan air yang berlebihan daripada timun. Mod tomato Ambil cendawan, potong kaki dan tinggalkan kepala sahaja. Potong separuh, kemudian masukkan ke dalam kepingan nipis. Masukkan dalam mangkuk, tambah jus lemon dan kacau dengan baik. Basuh salad. Ambil sekelompok daun, gulung dan potong tipis. Kupas alpukat, potong kubus. Letakkan kiub alpukat pada cendawan, tambahkan jus kapur dan kacau dengan baik. Potong satu mentol musim bunga dan sekumpulan bawang hijau. Masukkan semua dalam mangkuk salad: salad, bawang, cendawan, alpukat, timun dan tomato. Masukkan sos Perancis secukup rasa, kacau rata. Salad sudah siap.
Hidangan: 4