- cob segar jagung - 4 keping
- minyak zaitun - secukup rasa
- lada bulgarian oren - 1 keping
- alpukat - 1 keping
- lada jalapeno - 1 keping
- bulu bawang hijau - 2 keping
- peterseli segar (atau ketumbar) - 2 st. sudu
- pudina segar - 1 st. sudu
- bawang putih - 1 Gigi (besar) berpakaian)
- parut halia - 1 st. sudu (berpakaian)
- jus limau segar - 2 barang. sudu (berpakaian)
- Cuka cuka epal - 1 st. sudu (berpakaian)
- madu - 1 sudu teh (berpakaian)
- minyak zaitun - 2 barang. sudu (berpakaian)
- garam dan lada hitam tanah baru - Untuk rasa (berpakaian)
1. Lada Bulgaria dipotong menjadi kiub. Kupas dan potong alpukat. Keluarkan biji dari jalapeño dan cincang halus. Tuangkan bawang hijau, pasli dan pudina. Panaskan gril ke suhu sederhana. Kupas jagung jagung dan berus ringan dengan minyak zaitun. 2. Lay jagung di atas panggangan dan masak selama 12-15 minit, sehingga coklat keemasan di semua sisi. Keluarkan dari haba dan biarkan sejuk. 3. Sediakan stesen minyak. Tuangkan bawang putih. Campurkan bawang putih, halia parut, jus limau, cuka sari apel dan madu dalam balang. Tambah minyak zaitun. 4. Tutup tudung dengan tudung dan goncang sehingga semua bahan dicampur rata. Musim dengan garam dan lada. Ketepikan. 5. Menggunakan pisau, hapuskan teras dari jagung jagung dan masukkannya ke dalam mangkuk besar. 6. Tambah pakaian dan kacau. Tambah lada Bulgaria, jalapenos, bawang hijau, pasli dan sayur-sayuran pudina. Kacau. 7. Tambah kepingan alpukat dan kacau sebelum disajikan.
Hidangan: 4