Babi dengan kentang dalam lengan - panggang untuk semua majlis!

Menu perayaan tidak mempunyai hak untuk menjadi rumit dan memakan masa. Siapa yang akan menikmati sepanjang hari berputar di sekeliling dapur untuk menghembuskan diri dan bermimpi hanya berbaring dan tertidur pada saat perayaan? Lebih-lebih lagi, para tetamu juga tidak akan menghargai wanita simpanan yang lelah dan lelah, kerana mereka pergi dahulu kepada anda, dan bukan untuk meja anda.

Dalam kes ini, penaik dalam lengan adalah pilihan win-win, kerana panggang akan sentiasa berubah menjadi lazat, dan indah sekali, dan anda akan menghabiskan masa hanya 10 minit memasak, membebaskan masa lain untuk diri sendiri!

Resipi kentang dengan daging di dalam oven di dalam lengan

Kentang dan daging babi adalah asas win-win untuk makan malam perayaan atau makan malam keluarga. Sama ada anda memasak mereka hanya dengan garam atau menambah bahan tambahan, hidangan dalam mana-mana akan menjadi berair, enak dan sangat lazat. Kami mencadangkan anda mencuba variasi sedikit pedas panggang.

Bahan-bahan:

• daging rendah lemak (karbonat, tenderloin, dayung atau ham) - 350-400 g;
• kentang - 6 pcs.;
• bawang merah - 1 keping;
• bawang putih - 4 ulas;
• lemon - 0,5 keping;
• kicap - 1-2 sudu besar. sudu;
• lada hitam hitam - 1 sudu teh;
• sayur-sayuran segar - sekumpulan kecil.

Resipi langkah demi langkah dengan foto:

1. Basuh daging dan kering dengan tuala kertas dari kelembapan berlebihan. Sekiranya dikehendaki, anda boleh memotongnya dalam kepingan bahagian.

2. Hijau juga perlu dibasuh, kering dan dicincang. Masukkannya ke babi dan tuangkan dengan kicap. Berhati-hati mengedarkan campuran dalam semua kepingan.

3. Kami membersihkan dan memotong bawang dengan separuh bulatan atau kubus, kami melewati bawang putih melalui bawang putih. Masukkan daging dan campurkan. Solim untuk rasa, memandangkan kicap yang digunakan, dan memerah setengah limau.

4. Walaupun daging babi diasinkan, sudah tiba masanya untuk mendapatkan kentang. Tambang, kami membersihkan dan dipotong oleh brusochkami atau apa-apa kemudahan lain untuk potongan anda. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah apa-apa rempah yang sesuai untuk kentang.

5. Kami mengalihkan daging bersama-sama dengan pengasam dan kentang ke dalam lengan, merata mengedarkan pengasam di dalamnya. Kami mengikat hujung beg dan melakukan 1-2 punca kecil. Dengan memasak yang lama, yang memerlukan kentang, lengannya boleh pecah dari stim yang berlebihan dan udara panas, dan jus memercikkan ketuhar.

   Perhatikan! Dalam bungkusan bersama dengan pengasam, anda boleh menambah minyak mentega atau sayur-sayuran, mustard atau krim masam - semua ini boleh menambah tints baru rasa kepada goreng.

6. Panggang babi dengan kentang dalam lengan harus kira-kira 1 jam - 1 jam 20 minit, bergantung pada seberapa besar kentang dipotong dan berapa umurnya. Kentang muda akan mengambil sedikit masa untuk membakar.

7. Untuk membuat keranjang yang lazat pada kuali, potong pakej 10-15 minit sebelum kesediaan yang diharapkan.

Hidangan dengan daging babi dalam lengan anda akan memasak hampir tanpa penyertaan anda, tetapi aroma ilahi dan rasa buatan rumah yang kaya tidak akan meninggalkan anda acuh tak acuh di meja!

Resipi babi dengan kentang dalam multivariate

Sediakan kentang goreng yang lembut dan lembut dan boleh di dalam perkakas rumah moden, lebih-lebih lagi, ini boleh mengambil sedikit masa daripada resipi tradisional.

Sediakan panggang daging babi dan kentang dalam multivariate tidak lebih sukar daripada di dalam ketuhar. Sebenarnya, resipi mengulangi versi sebelumnya, jadi tidak masuk akal untuk menduplikasi setiap langkah. Selepas selesai semua pakej kerja persediaan dengan bahan-bahan harus diletakkan di dalam mangkuk dan dimasukkan ke dalam multivarka selama satu jam dalam mod "baking". Pada akhir zaman, anda akan mempunyai goreng lembut yang tidak dapat ditandingi, yang akan menjadi nombor pertama dari mana-mana jadual.

Babi dengan kentang dalam ketuhar gelombang mikro

Kaedah ini akan mengurangkan masa memasak hidangan separuh! Ulangi semua langkah memasak daging dan kentang, letakkan pakej dalam hidangan yang tahan panas dan hantar ke gelombang mikro selama 20 minit dalam mod "sederhana" atau "di atas purata" bergantung kepada kuasa peranti anda.

1. Selepas isyarat, jangan tergesa-gesa untuk membuka pintu selama 10 minit lagi - panggang harus "pergi" di dalam sel panas.
2. Selepas masa yang ditentukan, ambil hidangan dari ketuhar dan tusukan produk dengan tusuk gigi. Kentang harus lembut, dan daging mereka harus jus telus tanpa kekotoran kemerah-merahan.
3. Jika hidangan tidak disediakan - teruskan baking selama 10-15 minit lagi.
4. Untuk kerak rangup, anda boleh meninggalkan panggang selama kira-kira 10 minit dalam mod grill.

Keindahan bakar panggang dalam bungkusan itu, walaupun di dalam oven, walaupun di dalam gelombang mikro, sekurang-kurangnya dalam multivarquet adalah hidangan ini tidak boleh diganggu. Tambah atau tidak termasuk bahan tambahan, dan anda akan mendapat satu hidangan berbeza untuk semua keadaan. Dengan kentang dan daging babi dalam lengan sempurna digabungkan:

• cendawan;
• tomato;
• Lada Bulgaria;
• epal;
• prun dan aprikot kering;
• wortel;
• produk susu yang ditapai;
• pes tomato dan adzhika;
• mustard dan sebagainya.

Lakukan di dapur, dan jangan memerah jus!