Salad dari bawang

Oleh kerana sifat-sifatnya yang berguna, bawang digunakan untuk pencegahan dan rawatan. Bahan-bahan:

• bawang merah - 100 gram
• gula - 8 gram
• jus lemon - 15 ml
• minyak sayuran - 10 gram
• garam - Untuk rasa

Arahan

Oleh kerana sifat-sifat berguna mereka, bawang digunakan untuk pencegahan dan rawatan pelbagai penyakit. Bawang - sumber vitamin B, C, minyak pati, kalsium, mangan, tembaga, kobalt, zink, fluorin, molibdenum, yodium, besi, nikel. Bawang mempunyai sifat bakterisida dan antiseptik, meningkatkan selera makan, asimilasi makanan, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit berjangkit. Penyediaan: Potong bawang ke dalam cincin, letakkan dalam colander dan taburkan dengan air mendidih. Taburkan dengan gula dan peras. Masukkan bawang dalam mangkuk salad, tambah garam, jus lemon dan minyak sayuran. Kacau dan sediakan segera.

Hidangan: 1