Produk:
200 g daging lembu, 100 g tepung, 200 g lidah, 2 buah bit sederhana, 4-5 kentang, 2 buah acar, 100 g cendawan acar, 1 telur rebus, 200 g kacang hijau dalam tin, 200 g mayonis, secukup rasa.
Penyediaan:
Rebus daging dan sayur-sayuran sehingga dimasak, sejuk.
Daging masak sejuk, ham, kentang rebus dan bit, timun jeruk dikupas, cendawan acar dipotong menjadi kiub, tambah kacang, mayonis atau krim masam, garam dan campuran.
Salad menghiasi dengan sayur-sayuran, telur rebus dan daging.