Gulung lavash yang lazat dengan tongkat ketam

Seperti yang anda tahu, masakan Armenia sangat kaya dan lazat. Oleh itu, hidangan dengan lavash cepat berakar dalam diri kita. Kini produk roti ini tidak biasa, dan anda boleh membelinya di hampir setiap kedai besar atau pasar raya. Dan varian penuangannya tidak dapat dikira. Buat pertama kalinya saya melihat roll lavash seperti batang ketam pada hari lahir teman wanitanya. Dia benar-benar menarik pandangannya dan memandang meja yang sangat bersemangat. Pembuka ternyata berwarna-warni di dalam potong dengan pengisian yang lazat dan kerak rangup. Setelah saya mencubanya, segera memutuskan untuk memasak hidangan ini di rumah dan memanjakan keluarga saya. Ia bukan sahaja cantik, tetapi juga sangat lazat dan asli. Adalah baik bahawa teman wanita gembira untuk berkongsi resipi untuk snek yang luar biasa ini. Hari ini saya ingin berkongsi resipi yang indah dengan anda.

Untuk resipi ini anda perlu memilih lavash tidak bulat, tetapi segi empat tepat, jika tidak, anda tidak akan mendapat apa-apa yang dilakukan. Anda boleh membeli mayonis dengan kandungan lemak yang lebih tinggi, 50-60 peratus, tidak kurang, sebaliknya roti pita boleh menjadi kering. Malah, lavash roll dengan tongkat ketam adalah hidangan yang sangat serba boleh. Anda boleh menambah atau menggantikan sebarang produk mengikut budi bicara dan pilihan rasa anda. Saya menawarkan resipi yang saya masak, dan anda sudah termasuk fantasi dan membuat diri anda. Mungkin awak akan lebih baik.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Lavash Armenia - 1 pc
• telur - 3 keping
• keju keras - 150 g
• tongkat ketam - 200 g
• mayonis - 4 sudu besar. l.
• sayur-sayuran
• garam
• lada.

Kaedah penyediaan:

1. Pertama anda perlu menyediakan pengisian. Telur keras rebus, sejuk dan mash dengan garpu. Anda boleh memarutnya pada grater kecil atau potong kecil, seperti yang disukainya;



2. Keju keras di atas parut besar. Keju boleh diambil dan banyak lagi;


3. Ketam kayu tidak dibuka pada suhu bilik dan dipotong menjadi kepingan kecil;


4. gris teliti dibilas di bawah air yang mengalir, kering dengan tuala kertas dan cincang halus. Saya mengambil dill dan bawang hijau. Anda juga boleh menambah pasli, ketumbar atau kemangi;


5. sekarang kita meneruskan persiapan roll. Kami mengambil lavash Armenia, masak dengan banyak mayonis, dari atas kami menyebarkan batang ketam potong, kemudian - telur dihancurkan, semua ditaburi dengan baik dengan keju parut, garam, lada. Di atas sekali lagi, buatlah mesh mayonis dan tambahkan pada akhir sayur-sayuran. Oleh itu, roll dalam pemotongan sangat berwarna dan menyelerakan;


6. perlahan-lahan membungkusnya dan hantar ke kuali yang dipanaskan dengan baik. Jangan gris kuali. Goreng hingga kerak keemasan di setiap sisi selama beberapa minit. Keluarkan dan segera potong panas ke dalam bahagian dan letakkan pada hidangan yang indah;

Saya fikir anda telah melihat bahawa gulung lavash dengan tongkat ketam boleh memasak apa-apa. Ia tidak memerlukan perbelanjaan yang besar dan cukup mudah untuk disediakan.

Cuba bereksperimen dengan tampalan yang berbeza, dan setiap kali anda mendapat hidangan menarik baru yang boleh menjadi makanan ringan yang indah, sarapan yang lazat, tambahan yang memuaskan untuk makan malam atau makan malam. Anda juga boleh mengambilnya bersama anda untuk berkelah, memanaskan gril atau makan sejuk.