- Salmon - 1-1, 300 Kilogram (Anda boleh menggunakan sebarang ikan merah)
- Sos - 1/3 cawan (Anda memerlukan dua sudu kicap untuk melumasi kulit ikan.)
- Sirap maple - 1/2 cawan (Sebaliknya sirap maple, anda boleh menggunakan madu cair, contohnya, soba.) Beberapa sirap akan pergi untuk mencampakkan kulit ikan.)
- Lada hitam segar - - Untuk rasa
1. Bilas dan potong salmon ke dalam kepingan yang sama, masing-masing 200-220 g 2. Ukur dan campurkan 1/3 cawan sirap maple (atau madu cair) dan sos soya 3. Dalam hidangan yang mudah, masukkan salmon salmon dalam perapan sirap dan soya sos. Letakkan di dalam peti sejuk selama 10-15 minit. 4. Dua sudu kicap dan 1/4 syrup maple (madu), hangat di dalam periuk, bawa ke penebalan dan keluarkan dari haba. 5. Pilih salmon dari peti sejuk, lada setiap bahagian dengan lada segar. 6. Lubricate grill dengan bunga matahari atau minyak zaitun (anda boleh menggunakan tuala kertas untuk melakukan ini) supaya ikan tidak melekat. Letakkan kepingan pada parut (kulit ke atas) dan panggang pada panggangan. 7. Selepas tiga minit, putar kepingan salmon dan tuangkan sos. 8. Selepas dua minit lagi, putar kembali kepingan ikan dan tuangkan sos. Bakar selama beberapa minit. 9. Hidangkan salmon dengan lemon atau, jika dikehendaki, dengan salad hijau. Menyenangkan!
Hidangan: 6