Kek badam dan tepung jagung Kadang-kadang anda mahu membakar sesuatu yang tidak rumit, tetapi ia menarik! Inilah resipi yang kami memutuskan untuk menawarkan hari ini - pai dari tepung jagung. Dalam satu tangan, bahan-bahannya sangat mudah, tetapi kombinasi mereka membuat penaik secara serentak ringan, renyah, sangat harum! Untuk membuat pai, anda memerlukan badam halus. Ia boleh ditemui di pasar raya besar, tetapi kebanyakannya kacang ini tidak dijual. Untuk membersihkan badam, ia perlu dituangkan dengan air mendidih dan dibiarkan selama 10-15 minit, dan kemudian "kulit" dengan mudah akan jatuh dan dibersihkan. Ia juga sangat penting untuk melincirkan bentuk dengan baik dengan mentega, kerana terdapat gula di dalam kek dan apabila membakar ia boleh menggalakkan pestering. Secara umum, penyediaan pai ini akan membawa anda sedikit masa, dan hasilnya akan menyenangkan dan sempurna menghias mana-mana teh!
Bahan-bahan:- Tepung, jagung 150 g
- Gula 150g
- Almond 150g
- Mentega 150 g
- Telur ayam 3 pcs.
- Breadcrumbs 4 sudu besar. l.
- Langkah 1 Untuk membuat kue, ambil tepung jagung, gula, badam, mentega lembut, telur.
- Langkah 2 Campurkan tepung dan badam, yang sebelum dibersihkan dan dihancurkan menjadi serbuk.
- Langkah 3 Campurkan mentega lembut dengan gula dan tambah 1 telur untuk setiap telur - kacau rata.
- Langkah 4 Tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam tepung dengan badam.
- Langkah 5 Kacau adunan.
- Langkah 6 Bentuk 12 x 30 cm saiz, gris dengan mentega dan taburkan dengan serbuk roti.
- Langkah 7 Letakkan doh dan tingkat dengan spatula.
- Langkah 8 Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° C selama 25-35 minit, kesediaan untuk memeriksa dengan tusuk kayu (ia mesti meninggalkan kek siap kering). Pai sedikit sejuk, berhati-hati mengambil dan memotong sewenang-wenangnya.