Shashlik cepat

Rahsia utama kebab cepat adalah pengasam. Ia harus mengandungi sejumlah Bahan yang mencukupi : Arahan

Rahsia utama kebab cepat adalah pengasam. Ia harus mengandungi jumlah asid yang mencukupi, jadi untuk dasar kita mengambil kefir, bawang dan air mineral, yang dengan cepat akan memperkaya daging dengan gelembung gas dan melembutkannya. Mahu tahu semua perihal yang lain - baca resipi untuk kebab shish cepat! Cara memasak kebab shish cepat: 1. Babi saya di bawah air yang mengalir, dipotong menjadi bahagian. Sudah tentu, lebih baik untuk menjadikannya tidak terlalu besar, tetapi ia tidak berbaloi. Saiz yang ideal - dengan kotak padanan, sedikit panjang panjang. 2. Bahagikan bawang ke dua bahagian. Satu potong dengan cincin (kami akan menyambungkannya pada lidi dengan daging), yang lain - tiga pada parut atau dicincang dalam pengisar. 3. Biarkan bawang putih itu melalui media. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan bawang, bawang putih, garam, rempah dan yogurt. 4. Masukkan daging dalam periuk. Tuangkan bahagian atas perapan. Campurkan dengan sempurna. 5. Dalam sejuk tidak bersih - pada daging suhu rendah diperap lebih lama. Jadi hanya tutup kuali dengan tudung dan letakkan di tempat yang gelap. 6. Selepas setengah hingga dua jam, buka kuali dan tambah air mineral. Kacau dan tutup selama setengah jam lagi. 7. Selepas masa ini, anda boleh menggoreng daging! String pada lidi dan hantar ke arang. Kebab shish akan ternyata baik, saya memberi jaminan kepada anda! ;) Selera makan!

Hidangan: 5-8