- Kefir - 1 Kaca
- Serpihan oat - 1/2 cawan
- Bran - 2 item. sudu
- Soda - 1 sudu teh
- Garam - 1 sudu teh
- Gula - 1 sudu teh
- Tepung - 2.5 cawan
- Madu - 1 sudu teh (melincirkan roti)
Satu resipi mudah untuk roti tanpa ragi, saya cuba selepas banyak kefir yang tidak digunakan ditinggalkan di rumah, jadi saya memutuskan untuk mencuba resipi percubaan tanpa doh yis. Ini adalah resipi mudah untuk mereka yang tidak bersahabat dengan ujian yis. Ia mudah untuk disediakan di rumah. Resipi: 1. Adalah perlu untuk menggabungkan segelas yogurt dengan serpih oat dan membolehkan untuk berdiri selama 20 minit, sehingga mereka membengkak, selepas itu menambah dedak (mengikut kehendak dan rasa, dedak boleh ditambah). 2. Pisahkan campuran bahan-bahan kering yang berasingan, masukkan kefir dengan kepingan bengkak. Campurkan segala-galanya. 3. Mulakan menambah kefir di bahagian. Selalunya, kupas adonan, apabila ia berhenti berpegang pada tangan anda - hentikan menambah kefir. 4. Ia perlu menyapih dulang pembakar dengan minyak, meletakkan roti di atasnya, potong roti dari atas. 5. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada 200 darjah selama 40 hingga 50 minit. 6. Setelah anda mendapatkan roti dari oven, ia harus diolesi dengan madu dan ditaburkan dengan biji wijen. Tutup dengan tuala, tanpa mengeluarkan roti dari kuali, dan biarkan ia sejuk. Roti panas sedikit boleh dimasukkan ke dalam beg plastik supaya roti tidak basi. Itu sahaja, roti tanpa ragi sudah siap. Nasib baik dalam memasak! ;)
Hidangan: 3-4