Lempeng wangi dengan epal dan kayu manis Itu hanya kita tidak memasak dengan epal: jem, kekacang, jem, pai, pencuci mulut yang lain. Epal dibakar, dikeringkan untuk musim sejuk, mereka disediakan dari mereka untuk pastille dan soufflé. Pernahkah anda mencuba penkek dengan epal? Tidak, dalam kes ini, buah-buahan ini tidak dimakan untuk penkek siap, tetapi ramuan lengkap. Ditambah pada doh bersama-sama dengan kayu manis dan dibakar di sana, mereka memberi rasa segar dan aroma yang unik. Ternyata hampir lempeng dengan baking, tetapi anda tidak perlu tergesa-gesa setiap kali meletakkan apel di atas pancake yang belum punya waktu untuk "genggam". Walaupun ini adalah seorang amatur. Anda boleh dengan mudah meletakkan dalam adunan hanya kayu manis, dan epal sendiri - cincang halus atau disapu pada parutan kasar - untuk meletakkan kek cecair lain semasa menggoreng bawah. Pasti, banyak resipi ini akan ditarik balik dari zaman kanak-kanak, apabila anda bangun pada waktu pagi dari bau yang luar biasa yang datang dari dapur, dan anda tahu bahawa sekarang ibumu akan menuangkan anda segelas susu, meletakkan piring segelas lempengan wangi dengan epal, dan kemudian - sepanjang hari di jalanan , kerana cuti! Biarkan anak-anak anda juga mempunyai sesuatu untuk diingati. Jangan malas, dan sediakanlah keajaiban ini.
Bahan-bahan:- Kefir 250 ml
- Tepung Gandum 150 g
- Gula 50g
- Telur ayam 2 pcs.
- Garam 0.5 tsp.
- Soda 0.5 tsp.
- Apple 1 pc.
- Serbuk kayu manis 2 sudu teh.
- Minyak bunga matahari ditapis bunga matahari 4 sudu besar. l.
- Langkah 1 Untuk pancake, kita perlu segelas kefir pada suhu bilik, 2 telur, 150 g tepung, 50 g gula, secawan soda dan garam, satu epal wangi dan kayu manis yang besar.
- Langkah 2 Mencuci epal, keluarkan biji dan kulit, cincang halus.
- Langkah 3 Sambungkan telur, tepung, gula dan garam. Soda kacau dalam segelas kefir, dan kemudian tambahkan pada produk. Campurkan segala-galanya dengan baik supaya tidak terdapat ketulan.
- Langkah 4 Masukkan epal dadu ke dalam adunan dan 1-2 sudu teh. kayu manis, dan campurkan semuanya lagi.
- Langkah 5 Dalam periuk kuali memanaskan 3-4 st. l. minyak sayuran. Goreng goreng pada api sederhana, menyebarkan doh dengan satu sudu.
- Langkah 6 Pancake goreng dari dua belah pihak sehingga perang keemasan.
- Langkah 7 Selesai pancake sedikit sejuk dan boleh dihidangkan.