Bagaimana untuk memasak daging dengan prun dalam pelbagai jenis: resipi dengan gambar

Setiap nyonya rumah, sebelum ketibaan tetamu, mencerminkan hidangan apa yang anda boleh mengejutkan mereka. Dalam artikel kami, anda akan dapati dua resipi yang sesuai untuk makan malam perayaan. Kami akan memasak daging babi dan kambing dengan prun dalam multivark - lazat dan sihat (terima kasih kepada prun, yang mengandungi banyak vitamin, protein, lemak, serat, serta besi dan kalsium). Daging, direbus dengan prun dalam pelbagai warna, menjadi wangi, halus yang sangat lazat. Hiasan boleh dihidangkan dengan sayur-sayuran atau kentang.

Babi dengan prun dalam multivark

Bahan-bahan yang diperlukan:

• daging babi - 1 kg.
• prun - 10 keping
• bawang - 1-2 kepala
• pes tomato - 1 sudu besar sudu
• daun bay - 2 keping
• garam dan lada secukup rasa
• minyak naik - 2 sudu besar

Resipi:

1. Ambil daging itu, basuh dan potong ke dalam kepingan kecil.

2. Bawang dipotong menjadi kiub kecil, seperti ditunjukkan dalam foto.
3. Tuangkan minyak ke dalam mangkuk multivark. Letakkan babi di tempat yang sama. Tetapkan mod untuk "menggoreng". Adalah lebih baik untuk tidak menutup tudung. Goreng selama kira-kira dua puluh minit, kacau sekali-sekala.

4. Selepas masa yang ditetapkan, anda boleh menambah bawang cincang dan pasta tomat kepada daging. Kacau. Hidupkan mod "goreng" selama 5 minit.
5. Ia kekal untuk meletakkan bahan utama - prun. Basuh dan masukkan ke dalam daging. Seterusnya, tuangkan ke dalam mangkuk dua gelas air dan garam secukup rasa. Kacau. Untuk rasa - tambahkan daun telur.

6. Tetapkan mod "Quenching" selama satu jam setengah. Walaupun daging direbus, anda boleh memasak hidangan sampingan. Sebagai contoh, masak kentang atau potong sayur-sayuran.

Domba dengan prun dalam multivariate

Bagaimana untuk memasak kambing, yang menurut ramai orang, mempunyai rasa istimewa? Bagaimana untuk membuat hidangan daripada hiasan mana-mana, walaupun perayaan, meja? Kami menawarkan resipi kambing dengan prun dalam sos bir.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• domba - 1 kg.
• prun - 10 keping
• bacon - 200 gr
• Butter - 15 gr
• bir - 1 liter. (sebaik-baiknya gelap)
• bawang putih - 2 ulas;
• daun bay - 2 buah;
• tepung
• garam

Resipi:

1. Ambil daging itu, basuh dan potong ke dalam kepingan kecil. Masukkan dalam mangkuk yang dalam.
2. Masukkan bawang putih dan masukkan daging bersama daun laurel.
3. Tuangkan semua bir dan letakkan mangkuk selama lapan jam di dalam peti sejuk.
4. Basuh prun, tuangkan dengan air mendidih selama 3-4 minit. Bilas keluar.
5. Bersihkan tangan dan potong ke dalam cincin separuh.
6. Potong bacon ke dalam jalur nipis.
7. Campurkan bawang dan bacon.
8. Domba, yang berdiri di dalam peti sejuk, mengambil dari pengasam dan kering dengan tuala kertas.
9. Lubricate mangkuk dengan mentega. Letakkan daging di dalam mangkuk dan tetapkan mod "Panas" untuk kira-kira tiga puluh minit.
10. Keluarkan daging yang ditutupi dengan kerak yang indah dan letakkan bacon dan bawang dalam mangkuk yang sama. Goreng selama sepuluh minit. Tuangkan dalam dua sudu tepung dan campurkan.
11. Sekarang kembali ke cawan multivariat daging, campurkan semua ramuan, garam dan lada secukup rasa. Tetapkan mod "Quenching" dan masak kambing selama satu setengah jam.
12. Prun perlu ditambah kepada daging empat puluh minit sebelum akhir memasak.

Oleh itu, anda mempunyai hidangan berair yang hebat untuk meja perayaan. Ia digabungkan sepenuhnya dengan wain. Selera makan.