Gejala arthritis.
Arthritis adalah keradangan sendi. Jika proses keradangan berlaku tidak dalam satu, tetapi dalam beberapa sendi, maka ia sudah polietresritis. Penyakit seperti itu boleh dicetuskan oleh trauma sendi dengan jangkitan, dengan penyakit kronik atau akut organ yang lain yang sedia ada. Dalam sendi, patogen jangkitan dipindahkan oleh darah. Sebagai contoh, arthritis boleh bermula selepas sakit tekak purba sebelumnya.
Apabila semasa proses keradangan terdapat alahan terhadap patogen jangkitan dan juga ke tisu anda, ini disebut polyarthritis rheumatoid. Penyakit ini sangat kompleks dan bertahan selama bertahun-tahun dan beberapa dekad. Sepanjang masa ini, pesakit mengalami kesakitan yang teruk di sendi.
Bagaimanakah pemakanan menjejaskan keradangan di sendi?
Dalam apa-apa proses keradangan, produk kerosakan, tindak balas alahan, toksin, yang merupakan produk patogen jangkitan yang hidup, masukkan aliran darah. Set keseluruhannya terlibat dalam metabolisme, iaitu, dalam proses biokimia yang berlaku di dalam badan. Akibatnya, metabolisme normal terganggu, yang membawa kepada penyakit yang lebih teruk.
Malah, metabolisme adalah proses di mana pemprosesan protein, karbohidrat dan komponen lain yang masuk ke dalam tubuh dari makanan digunakan, yang digunakan oleh tubuh kita. Protein, sebagai contoh, digunakan untuk membina dan memperbaiki tisu. Sekiranya badan tidak mempunyai protein, ia akan memberi kesan segera: kulit dengan cepat tumbuh rambut lama, rapuh dan kusam menjadi rapuh. Di samping itu, imuniti juga mengalami, kerana phagosit - sel imun - juga mempunyai struktur protein. Terdapat persoalan: jika imuniti dilanggar, bagaimana untuk bertarung dengan keradangan?
Sebarang proses biokimia memerlukan tenaga. Dan sumber energi ini adalah karbohidrat. Jika badan tidak mempunyai karbohidrat, tubuh mula menggunakan protein dan lemak sebagai sumber tenaga. Terdapat pemisahan produk penguraian bahan-bahan ini, yang beracun. Sudah tentu, toksin ini juga merumitkan proses keradangan di sendi.
Mineral, lemak dan vitamin juga mengambil bahagian aktif dalam proses biokimia badan. Apabila jumlah mereka tidak mencukupi, metabolisme juga terganggu.
Pemakanan untuk arthritis.
Pemakanan untuk arthritis perlu mengandungi sejumlah komponen asas yang mencukupi - protein, karbohidrat, lemak, mineral dan vitamin - iaitu seimbang. Tidak diinginkan untuk menyalahgunakan lemak, tajam, asap, hidangan goreng, serta gula-gula, kopi, teh dan alkohol yang kuat.
Produk yang disyorkan adalah ikan (bukan sungai) ikan berlemak (sarden, tuna, salmon), currant hitam. Asid lemak tak tepu yang terkandung dalam komposisi mereka meningkatkan metabolisme dalam badan. Adalah dipercayai bahawa produk ini mengurangkan proses keradangan di sendi.
Kita tidak boleh lupa bahawa setiap individu mempunyai toleransi individu terhadap produk tertentu. Pada pesakit dengan polietritis rheumatoid, kerana sifat berjangkit-alahan, ia perlu memasukkan hanya satu makanan baru dalam diet dan dengan penjagaan khas. Reaksi alergi, memburukkan proses keradangan, boleh memberikan currant hitam yang sama.
Ia selalu buruk untuk kesihatan pesakit dengan arthritis untuk menggunakan pelbagai diet yang tidak disahkan, kerana ini mengganggu metabolisme semulajadi. Pemakanan seimbang yang betul juga mengurangkan beban pada sendi, mengurangkan berat badan.
Beberapa cadangan untuk pemakanan.
Untuk pesakit arthritis, diet harian harus:
- Sekurang-kurangnya 400 gram pelbagai sayur-sayuran - mentah, rebus atau dikukus;
- Daripada buah-buahan - satu epal harus dimasukkan dalam diet, sebagai tambahan kepada buah-buahan lain;
- Berries - dalam jumlah yang sepadan dengan satu atau dua epal;
- Jus segar - satu gelas, sebaiknya setengah jam sebelum sarapan pagi (contohnya, lobak merah);
- Roti tepung dari pengisar kasar;
- Kashi - beras alternatif, soba, oat;
- Produk masam-susu - keju cottage tanpa lemak, keju tanpa garam - tidak setiap hari;
- Daging - rendah lemak, rebus, direbus atau dikukus;
- Ikan - 2 kali seminggu, sebaiknya lemak laut;
- Daripada ikan laut berminyak - kaviar hitam atau merah, 1 - 2 kali seminggu.
- Telur - sekali sehari;
- Ia perlu mengambil setiap hari sehingga satu liter setengah cecair (bersama dengan cecair). Cecair membantu mengeluarkan racun dari badan - produk-proses radang dan metabolisme. Adalah dinasihatkan untuk berjumpa doktor tentang keadaan sistem kardiovaskular. Pengambilan garam hendaklah terhad.
Dengan sebarang penyakit, pemakanan yang betul yang dipersetujui dengan doktor sangat penting.