- kacang tanah - 2 cawan
- koko - 1/2 cawan
- serbuk gula - 1 1/4 cawan
- garam - 1/4 sudu teh
- mentega kacang - 3 item. sudu
1. Panaskan oven ke 200 darjah. Letakkan kacang secara rata pada lembaran penaik dan goreng sehingga ia menjadi gelap, selama kira-kira 10 minit. Goncang kacang di tengah-tengah masa memasak, supaya ia sama rata goreng. 2. Letakkan kacang dalam mangkuk pemproses makanan dan gulungkannya selama 5 minit. 3. Masukkan serbuk koko, gula, garam dan 2 sudu mentega kacang ke pemproses makanan dan teruskan bercampur selama 1 minit sehingga konsistensi seragam diperolehi. Tambah lebih banyak garam jika diperlukan. Masukkan baki 1 sudu mentega kacang jika campurannya terlalu tebal. 4. Masukkan pes yang disiapkan ke dalam bekas atau balang, rapat rapat dan simpan dalam peti sejuk sehingga 1 minggu.
Hidangan: 6