- telur - 4 keping
- gula - 200 gram
- mentega - 250 Gram
- gula tepung - 100 Gram
- Gula vanila - secukup rasa
Krim berminyak adalah sempurna untuk membuat kek dan kek. Penyediaan: Dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, pecahkan telur dan kacampur dengan gula. Panaskan haba yang tinggi, kacau sentiasa, sehingga konsistensi tebal diperolehi. Keluarkan campuran dari panas dan terus kacau sehingga campuran sejuk. Dalam mangkuk, pukul mentega dan gula tepung. Secara beransur-ansur menambah campuran telur ke jisim yang terhasil. Kacau dengan gula vanila. Krim sudah siap.
Hidangan: 8