- keju kotej soya - 450 Gram
- coklat - 50 gram
- susu soya - 1/2 cawan
1. Cair coklat atau cip coklat di atas api yang rendah atau microwave, kacau setiap 45 saat (pilih coklat berkualiti tinggi dengan kandungan koko maksimum). Sebagai peraturan, pemanasan coklat akan membawa anda 3 minit. 2. Campurkan coklat cair, tauhu dan susu kedelai dalam pengisar dan pukul campuran sehingga mash licin adalah kira-kira 1 minit. 3. Tuangkan lebih banyak kaca telus atau tanah liat yang tinggi dan penyejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam. Sekarang chocolate mousse chic bersedia untuk memukau tetamu anda.
Hidangan: 4