Sos Bolognese

Dalam kuali mendalam panaskan minyak. Masukkan daun bawang dan tumis pada bahan-bahan sederhana:

• Bawang - 2 Potong (besar, dicincang halus)
• Daging cincang - 1 Kilogram
• Bay daun - 2 keping
• Tomato dalam tin - 500 Gram
• Pes tomato - 2 item. sudu
• Minyak - 2 item. sudu
• Garam, lada - - Untuk rasa

Arahan

Dalam kuali mendalam panaskan minyak. Masukkan daun bawang dan goreng ke atas api sederhana selama 2 minit. Masukkan daging cincang dan kacau sehingga masak sehingga mincemeat siap (kira-kira 5 minit). Tambah tomato dalam tin dan tomato. Kacau rata dan masak di bawah tudung selama 10 minit dengan api yang rendah. Sos siap. Selera makan.

Hidangan: 10-12