- biji jintan - 1 sudu teh
- bawang hijau, hanya bahagian putih dan hijau, dicincang - 6 keping
- cengkeh bawang putih kecil - 2 keping
- cili - 1-2 keping
- daun cilantro - 3 cawan
- jus limau yang baru dimasak (kira-kira 3 limau) - 1/4 Cawan
- mencukur kelapa - 2 st. sudu
- garam - 1/2 sudu teh
- dan 1 sudu teh minyak zaitun - 1 st. sudu
Dalam periuk goreng kecil gorengkan benih jintan pada api sederhana sehingga mereka ditenun dan aroma muncul, kira-kira 3 minit. Biarkan sejuk sedikit, kemudian ringan digiling dengan pisau. Dalam pemproses makanan menggabungkan bawang, bawang putih dan cabai selama 10 saat. Tambah cilantro, jus hancur, jus lemon, 2 sudu air, ramuan kelapa, garam dan mentega, pukul sehingga konsisten pes. Hidangkan salsa pada suhu bilik.
Hidangan: 1