Shorttail shorttail

Sekiranya dikehendaki, bagel boleh ditaburi dengan gula tepung. Penyediaan: Panaskan ketuhar. Bahan-bahan:

• tepung - 3-4 Stakanov
• Butter - 200 Gram
• soda - 1 sudu teh
• kefir - 1 gelas
• Sekat atau jem tebal - Untuk rasa

Arahan

Sekiranya dikehendaki, bagel boleh ditaburi dengan gula tepung. Penyediaan: Panaskan ketuhar. Ayur tepung ke dalam mangkuk besar, tambah mentega cincang dan gosok dengan konsistensi serbuk kecil. Tambah soda, kefir dan aduk adunan elastik. Doh yang dihasilkan digulung menjadi lapisan 4-5 mm tebal, dipotong daripada ujian berlian. Letakkan pengisi pada pinggir setiap berlian dan balut bagel. Di pinggir setiap berlian meletakkan sedikit jem atau jem tebal. Masukkan bagel pada dulang pembakar dan bakar sehingga coklat keemasan.

Hidangan: 10