- walnut - 500 Gram (biji)
- madu - 250 Gram
- gula tepung - 3 item. sudu
Biji-bijian kacang harus dihancurkan dengan ukuran soba (anda boleh mempunyai sedikit lebih banyak), maka mereka digoreng dalam panci tanpa mengubah warna dan dibersihkan dari kulit. Madu dipanaskan kira-kira 3-4 kali sehingga bentuk buih di permukaannya. Setelah dua ramuan utama siap, menggabungkannya dengan menambah gula tepung, dan masak dengan api kecil selama kira-kira 10 minit. Jisim yang diperoleh hasilnya dicurahkan ke dalam lembaran pembakar yang dilapisi kertas kertas, lapisan kira-kira 0.5 sentimeter. Lapisan disejukkan dan diratakan. Sebelum berkhidmat, potong "kek" ini ke dalam bahagian dengan pisau tajam yang dipanaskan.
Hidangan: 8