Buah dalam jeli

Semua buah-buahan yang telah anda sediakan (jeruk, jeruk nipis, pear) basuh, masak dengan teliti Bahan-bahan: Arahan

Segala buah-buahan yang telah anda sediakan (jeruk, jeruk nipis, pear), basuh dengan teliti, kupas kulitnya dan potong ke dalam hirisan persegi kecil. Bentuknya kira-kira 10-12 sentimeter tinggi, letakkan seluruh perimeter dengan buah, kemudian tuangkan jeli epal yang telah disediakan dan letakkan di dalam peti sejuk sehingga menjadi keras. Sebelum menghidangkan pencuci mulut, letakkan di atas dulang atau pinggan, selama beberapa saat meletakkan borang di dalam air panas, supaya jeli berada di belakang dinding, dan seterusnya. Hiaskan dengan irisan krim dan kiwi.

Hidangan: 4