Diet dengan kandungan serat yang tinggi, sebaliknya dipanggil F-diet (dari perkataan Inggeris Serat - "serat") menjanjikan penurunan berat badan yang berkesan, kestabilan - pound tambahan tidak akan kembali, pecutan metabolisme. Kesahihan tindakan ini adalah dalam serat atau serat makanan. Serat yang terdapat dalam benih dan biji-bijian, adalah sebahagian daripada shell antara sel tumbuhan (lapisan luar), yang, sebagai peraturan, dikikis semasa proses pembersihan. Oleh itu, makanan yang tidak dimurnikan sangat berguna, ia memelihara seluruh kandungan selulosa. Pada masa lalu, selulosa dipanggil "bahan balast" dan orang-orang keliru menganggapnya adalah suatu kekotoran kasar yang tidak berguna, yang tidak dicerna oleh badan dan ia telah dikeluarkan. Kini ia sebaliknya, cuba memperkaya semua produk dengannya.
Terdapat 2 jenis serat - tidak larut dan larut. Yang kedua (pektin, hemiselulosa, alginase, resin, gusi) terdapat dalam bijirin dan kacang-kacangan - gandum, gandum, barli, produk kelautan, contohnya dalam kubis dan buah-buahan dan sayur-sayuran. Ia betul-betul merendahkan tahap kolesterol dan melindunginya daripada pelbagai jenis kanser. Jenis pertama serat (lignin, selulosa) juga terdapat dalam buah-buahan dan sayur-sayuran, kekacang dan bijirin. Terutama banyak dalam nasi perang. Ia membuang toksin dari badan, membersihkan usus. Ini adalah selulosa yang membantu menurunkan berat badan, kerana ia tidak larut dalam usus dan perut, membengkak dan mengekalkan rasa kenyang. Dan yang paling penting, ia tidak mempunyai kalori. Untuk menurunkan berat badan dan pada masa yang sama berasa hebat menggunakan kedua-dua jenis serat.
Ikuti diet dengan kandungan serat yang tinggi semata-mata: makan banyak sayur-sayuran dan buah-buahan, makanan bijirin dan alam semulajadi menyusun segala-galanya.
Pembukaan
Di Oxford, semasa penyelidikan kanser di bawah arahan Dr. E. Spencer, para saintis mendapati bahawa semakin seseorang mengkonsumsi serat, semakin cepat ia kehilangan berat badan. Kajian 38,000 Bahasa Inggeris mengesahkan trend ini pada masa akan datang. Ternyata wanita mempunyai BMI kira-kira 21.98 (yang bermakna minima) jika mereka mematuhi vegetarianisme, dan wanita yang memilih makanan daging, dan dengan itu menggunakan kurang serat, mempunyai BMI kira-kira 23.52.
Produk dengan kandungan serat yang tinggi menyebabkan kita mengunyah makanan dengan lebih berhati-hati, dan, dengan itu, menetapkan kerja ke rahang. Anda sendiri, mungkin, perhatikan, contohnya, apabila anda makan lobak merah. Anda memberi lebih banyak usaha daripada anda makan, contohnya roti. Akibatnya, kita kurang makan. Serat, setelah mendapat perut di bawah pengaruh jus gastrik, peningkatan dalam saiz, perut dipenuhi dan reseptor kerja tepu. Kehadiran rasa kenyang dalam masa 2 jam, dan tahap gula dalam darah menstabilkan.
Segera kehilangan kalori
Sekiranya anda memasukkan serat yang cukup dalam diet anda, maka setiap hari anda perlu pergi dari 150 hingga 175 kcal. Untuk membakar banyak kalori, dalam kehidupan seharian anda perlu berjalan selama 20 minit. Tetapi dengan perbelanjaan apa yang berlaku tindakan ini? Pertama, serat itu sendiri menjadikan tubuh menghasilkan asid istimewa yang menyerap lemak. Kedua, ia mewujudkan penghalang untuk nitrat dan melambatkan penyerapan gula. Dan akibatnya, tubuh tidak menyerap semua kalori, sebahagian daripadanya berasal dari makanan masuk bersama serat.
Para saintis percaya bahawa meningkatkan jumlah serat dalam diet harian adalah cara mudah untuk mengawal selera dan berat badan. Pada masa yang sama, anda akan tetap bersemangat, aktif, dan anda akan mempunyai kekuatan yang cukup untuk latihan harian. Lagipun, makanan kaya serat biasanya mengandungi banyak unsur penting: mineral, vitamin, bahan aktif secara biologi.
Berapa banyak serat yang anda perlukan untuk mendapatkan hasil yang diinginkan? Dosis yang disyorkan setiap hari adalah 18 gram. Sesetengah pakar mengatakan bahawa ia adalah wajar untuk meningkatkan kebiasaannya kepada 25-35 g. Untuk mencapai 25 g setiap hari, ahli diet menyarankan untuk menerima 180 kkal dengan buah-buahan (contohnya 1 epal + 1 oren + 1 pisang) tidak kurang daripada 90 kalori dengan sayur-sayuran (bahagian salad). Dan dalam diet termasuk roti gandum, bubur. Buah adalah lebih baik daripada jus yang tidak diganti. Oleh kerana, contohnya, jus oren mengandungi hanya 0,4 g serat, dan dalam oranye adalah 7 (!) Kali lagi. Gantikan kacang atau kerepek popcorn.
Menu diet
Untuk sarapan pagi:
pilihan nombor 1 salad buah dari 1 epal, pir dan pic; sebuah bank yogurt dan 2 sudu biji rami.
nombor pilihan 2
50 gram serpih jagung dengan segelintir raspberi dan susu;
nombor pilihan 3
45 gram oat di atas air; 1 pisang, epal dan 250 gram strawberi.
nombor pilihan 4
dua roti bakar utuh, pisang, ham bersandar.
nombor pilihan 5
75 gram prun, 1 sudu jem dan mentega, kek dengan dedak.
Untuk makan tengah hari:
pilihan nombor 1 150 gram kentang dalam seragam dan 200 gram salad dari kale laut.
nombor pilihan 2
150 gram pucuk Brussels dan lobak rebus dengan 2 sudu salsa; sandwic yang dibuat dengan potongan roti hitam dan dua tomato cincang.
nombor pilihan 3
200 gram pasta daripada jenis gandum keras, sos pesto dan 150 gram pelbagai jenis sayuran.
nombor pilihan 4
200 gram salad dari 3 jenis kacang, keju lembut.
nombor pilihan 5
250 gram sup bayam dengan bayam, donat sederhana dengan bran.
Untuk makan malam:
nombor pilihan 1
150 gram salad sayuran dan 200 gram rebus kacang hijau.
nombor pilihan 2
150 gram cod dengan lemon; 50 gram nasi coklat 1 sudu besar kapas dan.
nombor pilihan 3
300 gram sayur-sayuran goreng, 50 gram barli mutiara dan tauhu.
nombor pilihan 4
75 gram spageti dari jenis gandum keras, sos tomato, 200 gram terung rebus.
nombor pilihan 5
80 gram pilaf dari lentil dan beras perang dan 200 gram salad sayur dengan pucuk bijirin.