Pechenyushki dengan jem aprikot Cookies ini saya bakar 2 kali berturut-turut, dan yang mengatakan banyak, memandangkan anak-anak saya pemilih dalam makanan. Saya mula-mula cuba membuat kue dari adunan tanpa gula, tetapi saya hanya mengerti apabila saya meletakkan kue dalam oven. Ia sedikit tegang dengan menunggu, tetapi hasilnya sangat menarik. Kue lembut, sederhana manis .... dengan serta-merta pecah, dan pemakan meminta suplemen. Adalah baik bahawa doh dibuat dalam dua tuduhan dan dari bahan-bahan yang sentiasa di tangan. Permata boleh menggunakan kegemaran anda, perkara utama adalah bahawa ia bukan cecair (titisan tidak sepatutnya tersebar di atas pinggan). Pechenyushki sedemikian boleh menjadi hadiah indah, kawan-kawan pada hari cuti atau seperti itu. Sebagai contoh, ambil jemur merah atau strawberi, dan di dalamnya bukan asterisk membuat hati, itu bersedia untuk hadir pada Hari Semua Pencinta, atau semoga menyenangkan pencuci mulut yang lazat / tercinta yang dicintai / dicintai anda. Secara umum, fantasize dan membuat orang bahagia yang tersayang dan orang tersayang!
Bahan-bahan:- Tepung, gandum 250 g
- Mentega 120 g
- Telur ayam 2 pcs.
- Garam 1 secubit
- Apricot jem 50 ml
- Langkah 1 Anda perlu: tepung, mentega, telur, garam, jem (ambil citarasa anda).
- Langkah 2 Mentega lembut, garam, pukul ke dalamnya 2 telur. Kacau.
- Langkah 3 Masukkan tepung dan aduk adunan yang elastik dan tidak lekat. Jumlah tepung dapat lebih atau kurang bergantung pada kualitasnya, sehingga secara beransur-ansur berkembang.
- Langkah 4 Bentuk bola dari doh, bungkusnya dengan filem makanan dan hantar ke peti sejuk selama 1 jam.
- Langkah 5 Selepas satu jam, keluarkan doh dari peti sejuk, bahagikan kepada 2 bahagian (untuk kemudahan).
- Langkah 6 Gulungkan adunan kira-kira 2-3 mm tebal.
- Langkah 7 Dengan bentuk bulat (contohnya cawan, saya mempunyai diameter 7 cm), potong takik.
- Langkah 8 Letakkan separuh kedua doh, potong takik yang sama, tetapi di tengah membuat potongan, apa-apa bentuk (saya mempunyai bintang).
- Langkah 9 Pada kertas penaik yang dibarisi dengan kertas pembakar layari terlebih dahulu seluruh kalangan. Teratas dengan satu sendok teh jem sedikit, tidak sampai tepi sekitar 0.5 cm.
- Langkah 10 Letakkan doh dengan bentuk potong di atas. Berus tepi sedikit dengan garpu.
- Langkah 11 Bakar dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 12-15 minit.