- Tampal - 220 Gram
- Keju Mascarpone - 110 Gram
- Champignons - 200 Gram
- Bayam - 120 Gram
- Minyak zaitun - 2-3 Art. sudu
- Bawang putih - 3-4 gigi
- Nutmeg - 0.5 keping
- Grated Parmesan - 1/4 Cups
- Garam, lada - - Untuk rasa
Sediakan semua ramuan. Untuk keindahan pelaksanaan hidangan, sebaiknya mengambil pasta coklat (contohnya, Al Dente) dan cendawan coklat di pasar raya. Pasta masak, longkang air, tetapi biarkan sedikit air, secara literal setengah gelas, untuk membuat sos. Letakkan kuali pada api yang kuat, tuangkan minyak zaitun dan goreng bawang putih yang dihancurkan (kira-kira 30 saat). Kemudian tambahkan cendawan cincang ke kuali dan parut pala di sana, kacau goreng ke atas api sederhana selama kira-kira 5-7 minit. Kemudian tambah bayam dan renehkan seluruh api rendah selama kira-kira 3-4 minit, kacau sentiasa. Kemudian anda perlu menambah keju Mascarpone, setengah gelas air dan parut Parmesan. Dan juga garam dan lada secukup rasa. Seterusnya, tambah pasta dalam kuali dan kacau dengan baik. Masukkan parmesan dan sedikit lada dan letakkan di atas pinggan. Selesai!
Hidangan: 3-4