- Ricotta keju - 300 Gram (boleh digantikan dengan keju kotej lemak)
- Bayam - 150 Gram
- Telur - 2 keping
- Parmesan - 50 gram
- Tiub canneloni - 6 keping
- Krim (10%) - 400 Gram
Pipa cannelloni masak selama 4 minit dalam air mendidih. Jangan mencerna - jika tidak, mereka akan hancur, dan segala ketekunan akan menjadi salah. Kami membuat pengisian untuk kannelloni kami. Kami mengulikan bayam dan ricotta dengan garpu, dicampur dengan parmesan parut dan dua telur rebus parut. Kacau dengan baik. Cannelloni yang dimasak diekstrak dari air dan dengan bantuan satu sudu teh dengan sangat hati-hati disumbat dengan pemadat kami. Cuba lakukan ini secepat yang mungkin, tanpa merosakkan atau memecahkan kannelloni. Sekeping rapuh :) Sekali lagi, berhati-hati beralih kannelloni ke dalam hidangan penaik, tuangkan krim, taburkan dengan sedikit Parmesan dan panggang selama 20 minit pada 160 darjah. Kami mengambil dan berkhidmat, menghias dengan herba segar. Bouill appetite!
Hidangan: 3