- Ayam Ayam - 800 Gram
- Bayam - 150 Gram
- Champignons - 500 Gram
- Mayonis - 100 Gram
- Sour Cream - 100 Gram
- Bawang putih - 4 Gigi
- Nutmeg parut - - Untuk rasa
- Bawang - 1 Keping
- Minyak bunga matahari ditapis - 20 mililiter
Susu ayam dibasuh dengan sempurna, kami membuat sayap pepenjuru yang mendalam di dalamnya. Dada ayam garam dan lada, taburkan dengan pala, dan di takuk kami masukkan daun bayam yang dibasuh dengan baik. Kami membungkus pembinaan ini dalam foil dan hantar ke ketuhar selama 30-40 minit pada 200 darjah. Dalam kuali menggoreng sedikit minyak, beberapa minit goreng di dalamnya bawang cincang halus, kemudian tambah cendawan, garam, lada dan masak di bawah tudung selama 5-7 minit di atas api sederhana. Bawang putih halus, cincang halus. Campurkan krim masam, mayonis dan bawang putih. Sos yang dihasilkan ditambah pada kuali ke bawang dan cendawan, kami meletakkan bersama selama 2-3 minit lagi. Selepas 30-40 minit yang dibekalkan ayam bakar di dalam ketuhar, buka foil, yang dibakar ayam, letakkannya sos cendawan - dan kembali ke dalam ketuhar selama 10 minit lagi. Selepas 10 minit, hidangan itu akan siap. Hidangkan panas. Selera makan! :)
Hidangan: 6-7