Burger dengan daging lembu dan keju

Panaskan gril ke suhu yang tinggi. Dalam mangkuk besar, campurkan daging lembu bersama-sama, Bahan-bahan Vust :

• daging lembu - 1.3 kilogram
• Sos Worcestershire - 3 Art. sudu
• Garam dan lada tanah - - Untuk rasa
• keju dengan acuan - 120 Gram
• roti untuk burger - 8 helai
• bayam - 2 cawan
• tomato berisi - 2 keping

Arahan

Panaskan gril ke suhu yang tinggi. Dalam mangkuk besar, campurkan daging lembu, sos Worcestershire, 1 sudu garam, 1 sudu teh lada. Bahagikan kepada 8 bahagian yang sama, membentuk cutlet. Potong keju ke 8 kepingan yang sama. Buat alur kecil di tengah setiap 8 keping daging cincang. Letakkan keju di alur, bungkus daging lembu dan ikat tepi. Cairkan grill dengan minyak. Letakkan mince pada panggangan. Goreng selama 4 hingga 6 minit di satu pihak. Beralih ke sisi lain dan goreng selama 4 hingga 6 minit lagi. Sebelum berkhidmat, letakkan bayam, potong ayam, cendawan (jika digunakan) pada separuh setiap roti, membahagikannya sama. Lubricate dengan sos lada merah dan tutup dengan separuh kedua roti.

Hidangan: 8