Resipi untuk makaroni dengan badam dan bayam Hidangan ini boleh dipanggil "varian musim sejuk", kerana ramuan perisa utama di dalamnya adalah bayam yang baru dibekukan. Soalan pertama dan logik yang timbul ialah: "Adakah bayam semua mengekalkan kegunaannya selepas pembekuan?" Ya, bayam beku memelihara semua kesenangan dan sifat berguna bayam segar. Tetapi untuk menyimpan bayam dalam bentuk beku, lebih baik tidak lebih dari tiga bulan. Sebaik-baiknya, bayam sebaiknya digunakan pada hari pengumpulan. Dan segar untuk disimpan dalam peti sejuk disyorkan tidak lebih daripada dua hari. Adalah bayam berharga dan hakikat bahawa selepas rawatan haba manfaat semua komponennya tidak hilang. Bayam menguatkan saluran darah, melindungi penglihatan, memperlahankan proses penuaan. Hidangan yang termasuk bayam, meningkatkan pankreas, merangsang pencernaan, adalah pencegahan hipertensi yang sangat baik. Minum bayam - hidangan yang sihat dalam pemakanan kanak-kanak dari semua peringkat umur.
Bahan-bahan:- Makaroni bulu 400g
- Bayam beku 400 g
- Almond 50 g
- Bawang putih 2 ulas
- Minyak zaitun 4 sudu besar. l.
- Keju Parmesan 50 g
- Lada hitam tanah 3 secubit
- Garam 1 sudu kecil.
- Langkah 1 Untuk memasak hidangan ini, ambil: pasta, bayam baru beku (jika anda mengambil yang baru - ambil dua tandan besar), badam mentah, keju Parmesan yang halus, bawang putih, minyak zaitun.
- Langkah 2 Potong bawang putih dan potong badam dalam mortar.
- Langkah 3 Di dalam kuali yang digoreng, masukkan minyak zaitun dan gorengkan bawang putih dan badam hingga coklat keemasan.
- Langkah 4 Defrost bayam. Masukkan jisim kacang dan goreng selama 10 minit. Garam dan lada.
- Langkah 5 Rebus pasta dalam air masin selama kira-kira 10 minit.
- Langkah 6 Tambah pasta rebus kepada bayam. Taburkan dengan keju Parmesan dan sajikan.