Roti snek hijau Perkara pertama yang menangkap mata anda dalam hidangan ini ialah skema warna hijau dan putih, yang digariskan oleh jalur nipis merah. Gabungan warna-warna ini menyediakan tiga ramuan: bayam, keju cottage dan ham. Sudah tentu, ini bukan semua komponen roll. Selain produk ini, ia juga termasuk telur bawang putih dan ayam, tetapi mereka menentukan bau dan konsistensi hidangan itu. Dalam rasa roll, keju kotej bawang putih datang ke hadapan, agak diencerkan dengan kek bayam netral dengan rasa telur dan ham. Secara umum, roll sangat memuaskan dan menyelerakan. Rolls boleh dihidangkan sebagai hidangan bebas, dan sebagai pelengkap kepada orang lain.
Bahan-bahan:- Bayam segar 400 g
- Telur ayam 5 pcs.
- Keju keras 100 g
- Tepung gandum 4 sudu besar. l.
- Kepala bawang putih 1
- Curd 400g
- Garam 3 secubit
- Ham 400 g
- Langkah 1 Bahan utama: bayam, telur, ham, keju keras, keju kotej, tepung dan bawang putih.
- Langkah 2 Tuang bayam dengan pengisar.
- Langkah 3 Pukul telur.
- Langkah 4 Kucurkan keju pada parut.
- Langkah 5 Tuangkan telur ke dalam bayam.
- Langkah 6 Tambah bayam ke keju keras.
- Langkah 7 Masukkan tepung dan kacau dengan teliti.
- Langkah 8 Campuran siap dibuang ke atas dulang pembakar yang ditutup dengan foil (saya mempunyai saiz 20x35 cm dan ketebalan 1-1.5 cm). Kami masukkan ke dalam ketuhar selama 20 minit pada suhu 180 ° C.
- Langkah 9 Selepas kek bayam siap, ia mesti dikeluarkan dan bersama dengan foil dan memakai tuala lembap.
- Langkah 10 Anda perlu menunggu sedikit sehingga kek sejuk, kemudian memisahkannya dari kerajang. Selepas gulung kek dalam roll dan tunggu sehingga ia disejukkan sepenuhnya.
- Langkah 11 Potong dagingnya dengan nipis.
- Langkah 12 Kencangkan bawang putih melalui media.
- Langkah 13 Masukkan bawang putih ke keju kotej dan campurkan dengan teliti. Juga tambah garam secukup rasa.
- Langkah 14 Kami menghidupkan kek sejuk dan melincirkannya dengan campuran dadih.
- Langkah 15 Di atas curd, kami menyebarkan kepingan ham dan gulungkan jagung yang dihiris lagi ke roll.
- Langkah 16 Hidangan ini sudah siap!