- Ragi - 25 Gram
- Air - 1 Kaca (air suam)
- Gula - 2 Art. sudu
- Garam - 1.5 sudu teh
- Minyak sayur - 5 item. sudu
- Tepung - 3-3,5 Kaca
Kami bermula dengan penyediaan opary. Dengan yis rastriem dengan gula, tuangkan air suam dan tuangkan 1 cawan tepung. Jisim yang dihasilkan diaduk dan dibersihkan di tempat yang hangat. Oleh itu, doh akan mula meningkat. Pada masa ini, tambah garam, mentega dan tepung yang tinggal. Semua bercampur dengan cermat, hendaklah menjadi adunan lembut dan halus, yang tidak boleh melekat pada tangan anda. Sekiranya masih tetap, ia perlu menambah sedikit tepung. Letakkan semula semua di dalam pinggan, tutup dengan tuala yang bersih dan letakkan di dalam api. Apabila doh naik, mula melancarkan kek, masukkan pengisian di tengah dan bentuk dalam bentuk bola. Kemudian bola yang dihasilkan digoreng dengan minyak yang hangat hingga coklat keemasan. Donat siap dibentangkan pada tuala kertas, supaya minyak berlebihan dapat menyerapnya. Donat yang sejuk boleh ditaburi dengan gula tepung. Resipi ujian ini adalah universal dan sesuai untuk semua jenis tampalan. Selera makan!
Hidangan: 4