Walau bagaimanapun, adalah layak untuk melepaskan epal di luar negara sama sekali, kerana ia ditutup dengan lilin untuk pemeliharaan, yang sangat sukar untuk dibasuh. Itulah sebabnya anda perlu makan buah-buahan tempatan. Terdapat epal pelbagai jenis, warna yang berbeza - hijau, kuning, merah. Betapa senang melihatnya, di dahan pokok atau di dalam keranjang rotan. Atau di tangan orang yang disayangi. Ini meningkatkan mood, dan emosi positif mengukuhkan kesihatan kita.
Buah epal segar mengandungi banyak besi, kalsium dan iodin, vitamin A, C, B. Buahnya mengandungi banyak phytoncides, terutamanya dalam inti. Phytoncides mempunyai kesan antimikrob. Benih epal mengandungi enzim dan vitamin yang dapat mencegah kanser.
Untuk mengurangkan pembentukan gas dalam perut, buah disyorkan untuk makan setengah jam sebelum makan. Dalam epal, banyak gula dan asid, yang boleh merosakkan enamel gigi dan menyebabkan karies. Oleh itu, memberus gigi sebaik sahaja selepas memakan epal adalah mustahil, kerana enamel itu melembutkan.
Dengan buah-buahan syurga ini, banyak hidangan lazat disediakan - memikat, jus, pena, salad, pastri.
Berikut adalah beberapa resipi yang baik.
Nenek dengan epal.
Potong kepingan nipis roti putih tanpa kulit. Sebahagian daripada roti dipotong menjadi kiub dan dikeringkan. Segelas susu, telur mentah dan 2 sudu besar. Sudu gula dan cambuk dengan penyapu.
Kupas epal dari kulit dan inti. Potong mereka ke dalam kiub dan taburkan 3 sudu gula. Melincirkan bentuk dengan mentega. Potong roti dibasahkan dengan jisim yang disebat dan letakkannya di bahagian bawah dan dinding acuan. Kumbah roti kering tuang 3 sudu besar. sudu mentega dan campurkan dengan epal. Di sana, tambah vanillin atau zest dengan lemon atau oren. Apel diletakkan di atas keping roti dan di atas juga meletakkan kepingan-kepingan yang tinggal, dibasahi dengan massa telur yang disebat. Bentuk dihantar ke ketuhar selama 30-40 minit untuk penaik. Siap nenek itu pergi dalam bentuk selama 10 minit, kemudian letakkannya di atas piring dan taburkan serbuk gula dan kacang di atas atau menghias dengan buah kalengan.
Epal dalam ujian.
Pada 500 gr. epal 3-4 sudu besar. sudu cair mentega dan 2 sudu besar. sudu krim, seperempat segelas gula, 1 sudu besar. sudu gula tepung, setengah cawan tepung, 4 telur, separuh segelas susu.
Untuk membuat doh, cairkan mentega dan campurkannya dalam periuk dengan kuning telur. Tambahnya satu sudu susu, satu sudu gula, 1/2 sudu teh garam. Tambah tepung, kacau dan cair semua susu yang tinggal. Seterusnya, letakkan di dalam adunan, disebat dalam buih tebal, putih telur dan kacau ringan dari bahagian bawah sehingga protein tidak dapat diselesaikan.
Epal adalah lebih baik "Antonovskie" kulit dan teras, dipotong menjadi bulatan, tuangkan gula dan biarkan berbohong selama 25-30 minit
Setiap helai epal, masak ke dalam adunan yang disediakan dan letakkan dalam kuali dengan minyak yang dipanaskan. Goreng pada api yang rendah dari kedua-dua belah ke kerak kemerah-merahan. Epal goreng yang siap diisi pada hidangan, ditaburi dengan tepung gula di atas, atau disiram dengan sirap berry atau krim masam.
Salad dari kubis dengan epal dan saderi.
Pada 500g. Kubis satu batang saderi (salad atau akar), satu epal, satu perempat daripada segelas cuka sari apel dan separuh satu sudu gula.
Epal epal, potong iris, potong saderi ke dalam strawberi panjang 4-5 cm., Kubis kubis putih sedikit, tambahkan dan berjabat tangan untuk membuat kubis lembut. Kemudian kubis dimasukkan ke dalam mangkuk salad, tuangkan cuka, taburkan dengan gula dan campurkan dengan bahan-bahan lain. Salad ini disampaikan kepada semua hidangan daging goreng dan rebus, kepada ikan goreng dan rebus, sebagai hidangan sampingan kepada hidangan daging dan ikan yang sejuk, dan sebagai hidangan bebas.
Nikmati hari musim gugur yang hangat pada syarikat orang kegemaran anda dan hidangan epal yang lazat. Dan mungkin kejatuhan ini benar-benar epal untuk anda. Makan buah-buahan ubat ini, merawatnya dengan orang lain dan menjadi sihat!