Roti putih yang mudah

Untuk memasak, kita perlu yis kering yang sangat baik. Campurkan 1 / Bahan-bahan:

• tepung - 2 Cawan
• ragi - 1/2 st. sudu
• gula - 1 st. sudu
• air - 1/2 cawan (panas)
• garam - 1/2 sudu teh
• minyak zaitun - 3 st. sudu

Arahan

Untuk memasak, kita perlu yis kering yang sangat baik. Campurkan 1/2 daripada yis kering aktif (1.5 sendok teh), 1 sudu gula dan 1/2 cawan air suam. Biarkan campuran selama 10 hingga 12 minit. Anda akan memerlukan 2 cawan tepung. Campurkan tepung dengan campuran ragi, tambah 1/2 sudu teh garam dan masam. Dalam satu jam anda akan melihat bahawa doh telah berkembang hampir dua kali. Sekatkan adunan pada permukaan tepung terigu. Selepas 10 minit menguli, letakkan doh ke dalam hidangan penaik roti. Gerimis dengan minyak zaitun. Tunggu sehingga doh naik 2 kali. Panaskan ketuhar hingga 200 ° / 390 F dan panggang selama 20 minit. Potong roti ke dalam kepingan dan simpan di dalam bekas kedap udara sehingga 3 hari.

Hidangan: 3-4