- tongkat mentega, suhu bilik - 1 keping
- gula perang ringan - 1/3 cawan
- pecan - 1/4 Piala
- lembaran pastri puff beku - 1 Piece
- mentega cair - 1 st. sudu (pengisian)
- gula perang ringan - 1/3 cawan (mengisi)
- tanah kayu manis - 1 1/2 sendok teh (mengisi)
- kismis - 1/2 Piala (pengisian)
1. Panaskan oven ke 200 darjah. Letakkan borang untuk mufin dengan 12 kompartmen pada lembaran penaik yang dipagari dengan kertas. Pecan besar. Pukul mentega dan gula dengan pengadun dalam mangkuk sederhana. Sebarkan 1 sdm campuran berminyak dalam setiap 6 petak acuan. Teratas dengan pecan kacang, supaya setiap petak bentuk mereka ada jumlah yang sama. 2. Lightly taburkan papan kayu atau permukaan kerja dengan tepung. Lay di papan selembar pastry puff yang dicairkan. Lubricate seluruh daun dengan cair dan kemudian disejukkan mentega. Taburkan doh dengan gula perang, kayu manis dan kismis, meninggalkan sempadan di pinggirnya dengan bulat 2.5 cm. 3. Bermula pada hujung yang terdekat, bungkus doh dalam roll dan letakkannya dengan jahitan. Potong tepi gulung, kira-kira 1 cm, dan buang. 4. Potong roll ke 6 bahagian yang sama, masing-masing kira-kira 3.5 cm lebar. Letakkan setiap helaian, turun ke 6 petak borang. Tekan roti ke bawah supaya kacang ditekan ke dalam doh. 5. Bakar roti selama kira-kira 25 minit, sehingga coklat gelap di atas, sehingga mereka menjadi tegas pada sentuhan. 6. Biarkan sejuk dalam bentuk selama 5 minit, kemudian letakkan roti di atas kertas kertas untuk penyejukan lengkap.
Hidangan: 6