Sayuran krim asam dengan lobak Kekasih sos panas dan perban tahu dengan baik bahawa yang terbaik adalah sos, yang mengandungi lobak kuda. Ia boleh dimasak dengan cara yang berbeza: dengan jus oren atau lemon, dengan bit merah, epal, krim dan juga dengan madu. Untuk mana-mana hidangan sos dengan lobak kuda akan memberikan rasa tajam dan sangat terang. Gabungan saus ini adalah terbaik dengan produk protein - dengan ikan dan daging, terutama jika mereka cukup gemuk. Sediakan sos dengan lobak dan epal. Ia akan sangat organik digabungkan dengan lidah yang dididihkan, sejuk, lemak babi dan lain-lain hidangan daging yang hangat. Sekalipun anda meletakkan sudu sos ini dalam borscht kaya atau okroshka sejuk, rasa mereka akan menjadi lebih menarik. Sos memasak dengan lobak kuda mudah, perkara utama adalah mengisar akar yang keras. Pudar itu tidak mungkin untuk semua orang, kerana dengan rawatan kasar kejam itu menghukum penyiksa dengan bau yang tajam yang menjengkelkan semua mukus. Oleh itu, lebih baik menggunakan pemproses makanan atau pengisar daging konvensional. Nyonya ini yang sering berurusan dengan tanaman akar ini telah lama disesuaikan untuk memakai sekeping terakhir penggiling daging beg plastik yang ketat untuk melindungi mata mereka dan tidak bersin setiap minit sambil membuat sos dengan lobak.
Bahan-bahan:- Akar akar 200 g
- Apple 1 pc.
- Krim masam 1 sudu besar. l.
- Cuka epal 1 sudu besar. l.
- Serbuk gula 0.25 sudu besar. l.
- Garam 1 secubit
- Langkah 1 Untuk menyediakan sos, ambil akar umbi madu, apel manis dan masam, cuka, rempah dan krim masam.
- Langkah 2 Aturkan akar umbi lobak dan parut pada parutan halus. Ia sepatutnya kira-kira 0.5 cawan tusukan lobak.
- Langkah 3 Bersihkan epal dan parut dengan cara yang sama.
- Langkah 4 Sambung horseradish, apel, cuka, serbuk gula dan krim masam.
- Langkah 5 Campurkan segalanya dengan baik, tambah garam secukup rasa.