- Horseradish - 500 Gram
- Air - 2 Cawan
- Cuka 9% - 1 Kaca
- Gula - 1-2 Art. sudu
- Garam - 1-2 Seni. sudu
Sekali dalam lawatan saya cuba snek ini dan saya benar-benar menikmatinya! Sekarang saya ingin berkongsi dengan resipi klasik lobak yang diperap. Ini adalah resipi yang sangat mudah, yang boleh dikuasai oleh seorang wanita pemula. Cuba - anda tidak akan menyesal! Jadi, bagaimana untuk menyediakan lobak kuda yang diasinkan: 1. Mula-mula kita perlu membersihkan dan membilas akar umbi. Kemudian rendam mereka selama kira-kira satu hari (Penting! Jika akar lobak kuda baru digali, maka mereka tidak perlu merendam). 2. Kemudian potong lobak pada grater atau penggiling daging. 3. Kami membawa air mendidih, tambah gula, garam dan cuka. Kami segera mengeluarkan dari api. 4. Campurkan akar mashed lobak dan perapan. 5. Isikan jisim yang disediakan dengan tin steril yang panas. 6. Sekarang letakkan tin pasteur dengan lobak yang diasinkan pada suhu 90 darjah selama 15-20 minit. Kami menyimpannya di tempat yang gelap dan sejuk. Jika anda menyukai makanan ringan lebih tajam, anda tidak boleh menambah gula. Itu sahaja :) Selera makan!
Hidangan: 10