- Kacang - 1.5 gelas
- Tulang daging - 300-400 Gram
- Bawang - 2 Potong
- Rempah - - Untuk rasa
Kami meletakkan tulang dengan daging (daging babi atau daging lembu) di dalam air dan masak selama kira-kira satu jam sup daging. Kira-kira di tengah-tengah memasak sup, tambah dua mentol keseluruhan untuknya. Masukkan rempah ke sup. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah sayur-sayuran segar atau sayur-sayuran segar (lada, bawang, wortel - apa sahaja yang anda mahukan). Kami memasak selama 10 minit lagi. Kami mengeluarkan tulang daging dari sup, kami merobek daging dari itu. Dalam sup daging kami meletakkan kacang yang dibasuh dan masak sehingga siap (40-45 minit pada api sederhana). Pada akhir mendidih kacang, tambahkan daging kami ke periuk. Beberapa minit lagi rebus - dan siap!
Hidangan: 3-4