Kue retro dengan prun
Pencuci mulut yang harum akan menghiasi sebarang percutian!
Ramuan resipi:
Untuk ujian: telur - 5 pcs., Gula - 1 gelas, soda-2h. sudu, madu - 3 sudu besar. sudu, tepung - 2-2,5 gelas. Untuk sirap: cognac - 1 sudu besar. sudu. Untuk krim: krim masam 0,5 l, gula 1 gelas, limau 0.5 pcs, prun 300 g, pemekat untuk krim 1 pt, walnut 100 g, bilangan hidangan 7 Masa memasak - 60 min.
Cara memasak dengan resipi:
Kami menyediakan doh: campuran telur dalam mangkuk dengan gula, tambah soda, dipadamkan dengan cuka, madu dan tepung. Semua bercampur dengan teliti untuk membuat adunan, seperti pancake. Panaskan ketuhar hingga 180-200 ° C Bentuk pembakar ditutup dengan kertas minyak yang dihirup. Doh yang disediakan dibahagikan kepada dua bahagian. Kami membakar 2 kek: satu bahagian adunan dicurahkan ke dalam acuan dan dimasukkan ke dalam ketuhar. Kami juga melakukan bahagian kedua ujian. Prun dengan teliti dibasuh di bawah air yang mengalir. Dalam periuk tuangkan air, biarkan ia mendidih dan masak dalam prun selama 3 minit. Kami mengambil prun dari air dan menyejukkannya. Kami menyediakan sirap: tambah cognac ke air di mana prun dimasak. Kek disejukkan menyerap sirap. Lemon dibilas di bawah air yang mengalir, jus diperah keluar daripadanya. Sediakan krim: dalam mangkuk campuran krim masam, gula dan pukul dengan baik. Masukkan jus lemon dan pemekat untuk krim. Benarkan dengan sempurna segala-galanya. Satu kek, diresapi dengan sirap, diselit dengan krim masam dan ditaburi dengan prun. Di atas meletakkan kek kedua, kelebihannya dengan krim dan taburkan dengan kacang-kacangan yang dicincang.
Ayam kek
Kue lucu akan menggembirakan kanak-kanak dari mana-mana umur!
Ramuan resipi:
Untuk ujian: telur - 4 keping, gula - 1 gelas, tepung - 1 gelas. Untuk hiasan: jujube (merah, kuning) - 50 g. Batang jagung - 50 g, kismis - 50 g, cengkerang kelapa - 25 g. Bilangan hidangan - 4. Masa penyediaan - 1.5 jam.
Cara memasak dengan resipi:
Telur dibilas dan dipecahkan ke dalam mangkuk. Tepung ayam melalui ayak. Kami menyediakan doh untuk biskut: mengalahkan telur dengan pengadun dalam buih yang luar biasa, tambahkan secara beransur-ansur melalui tepung sieve, perlahan-lahan aduk adunan dengan sudu. Panaskan ketuhar hingga 180 ° C Sediakan adunan doh berbaring dalam acuan kek, sebelum dilincirkan dengan mentega, letakkan di dalam oven dan bakar 35-40 minit. Sediakan campuran untuk hiasan: batang jagung dengan mengisar tangan ke dalam serbuk, tambah ramuan kelapa dan kacau dengan teliti. Kami menyediakan krim: tambah gula tepung ke krim sejuk dan pukul sehingga bentuk buih tebal. Kami mengeluarkan mufin yang dimasak, potong kepada 2 bahagian, gris kedua-dua bahagian dengan krim disebat dan menggabungkan. Bahagian cembung cupcakes juga dilincirkan dengan krim disebat, ditaburi dengan campuran untuk hiasan. Dari bahagian kismis "mata", dari bahagian marmalade merah - "kerang", dari kuning - "ekor". Ayam "siap" dibuat di atas hidangan dan merawat kanak-kanak. Hidangan lazat untuk keluarga anda akan sentiasa menggembirakan bukan hanya dengan rasa yang baik dan rasa unik gula-gula, tetapi tidak ada kanak-kanak, bahkan anak "dewasa", boleh menahannya. Jadi, sebelum menyiapkan sedemikian sedap, perhatikan bahawa suami anda juga boleh menyukai resipi untuk kek atau kue perayaan yang indah anda.