Sup Blueberry

Jika anda menggunakan blueberries kering, maka ia perlu direndam dalam air sejuk selama kira-kira 10 Ramuan:

• blueberries - 200 Gram
• air - 800 Gram
• gula - 100 gram
• kanji - 2 sudu teh
• nasi rebus - 40 gram
• krim masam - 160 Gram

Arahan

Jika anda menggunakan blueberry kering, maka ia harus direndam dalam air sejuk selama kira-kira 10 minit. Bawa mendidih dan masak selama 5 minit. Kemudian tambah gula dan teruskan masak selama 5-6 minit lagi. Cair kanji dengan air dan tuangkan ke dalam periuk blueberries. Bawa ke mendidih. Sudu sup pada pinggan menambah nasi yang direbus, anda boleh menuang beberapa titisan jus lemon. Hidangkan dengan krim masam.

Hidangan: 4