Pencuci mulut yang renyah atau grillage buatan sendiri. Grillage adalah pencuci mulut kacang goreng Perancis dengan gula. Asal-usul masakan hebat ini berasal dari halva timur kasar penggiling. Resipi moden untuk memasak griliazha memperoleh perubahan, setiap syarikat masakan membuat sendiri pindaannya. Hari ini saya juga akan menyediakan makanan untuk anda. Untuk mengatakan bahawa ia adalah lazat adalah untuk mengatakan apa-apa. Sangat cepat anda boleh memasak pencuci mulut yang renyah ini. Berhati-hati sambil menyediakan karamel! Kacang pinang boleh digantikan dengan campuran kacang. Nasib baik dan selera yang menyenangkan!
Bahan-bahan:- Gula 200g
- Air 40 ml
- Mentega 40 g
- Madu buatan 70 g
- Garam 1 sudu kecil.
- Cedar kacang 200 g
- Jus lemon 1 sudu besar. l.
- Langkah 1 Untuk memasak gril, kita perlu mengambil gula, air, mentega, madu tiruan, garam, jus lemon, kacang pain. Sediakan kulit, dioles dengan lapisan nipis minyak sayur-sayuran, di mana kita akan mencurahkan grilling cair.
- Langkah 2 Dalam hidangan dengan bahagian bawah tebal untuk mencurahkan gula, tambah 2 sudu besar. l. air dan mentega. Pasang api perlahan.
- Langkah 3 Tambah 2 sudu besar. l. madu buatan, garam. Brew sepanjang masa kacau dengan sudu kayu, disejukkan dengan minyak sayuran.
- Langkah 4 Tuangkan kacang cedar ke dalam kuali yang luas. Cincang goreng, atau agak kering.
- Langkah 5 Caramel akan sangat berbuih. Ia perlu untuk mengganggu sepanjang masa. Apabila buih bermula sedikit, tambah 1 sudu besar. l. jus lemon. Masak karamel sehingga ia menjadi warna emas yang berkilat.
- Langkah 6 Tuangkan kacang karamel. Cepat mengganggu supaya semua kacang diselubungi karamel. Tidak lebih dari 1 minit.
- Langkah 7 Letakkan campuran tebal cecair pada kulit. Biarkan sejuk. Dihapuskan dari kulit dengan sempurna! Membeku dengan cepat.
- Langkah 8 Cuti ke dalam kepingan. Lipat dalam pakej dan berikan kepada rakan-rakan, merawat orang yang tersayang. Simpan pemanasan dalam bekas kedap udara di tempat kering yang sejuk (tidak di dalam peti sejuk) selama 2 minggu.