Kita semua tahu tentang kewujudan minyak zaitun. Tentang dia menulis banyak buku dan artikel. Ia sangat lazat dan berguna, dan lebih berguna daripada minyak bunga matahari. Minyak zaitun adalah satu-satunya minyak sayuran yang sepenuhnya diserap oleh badan. Nilai minyak adalah sangat tinggi dan banyak mengesyorkan agar ia digunakan secara berterusan untuk penyediaan makanan untuk salad dan untuk menggoreng produk.
Kegunaan untuk kanak-kanak
Jika minyak zaitun sangat berguna untuk orang dewasa, soalan itu timbul dengan segera: "Bolehkah saya menggunakannya untuk memasak hidangan kanak-kanak?". Jawapannya adalah jelas: "Ya, adalah mungkin dan perlu". Para saintis telah membuktikan bahawa komposisi minyak sangat mirip dengan komposisi susu ibu. Ia mengandungi asid lemak dan sebatian polyunsaturated, di mana badan benar-benar memerlukan, tetapi tidak dapat mensintesis mereka sendiri. Asid lemak terlibat dalam perkembangan janin di dalam perut, menyumbang kepada pembentukan sistem saraf normal dan otak. Itulah sebabnya minyak zaitun sangat disyorkan untuk wanita hamil, dan ketika memberi makan bayi dengan susu ibu. Dengan cara ini, jika anda memakan serbuk dengan susu lembu, maka ia boleh "diselaraskan" untuk kegunaan ibu dengan menambah minyak zaitun kepadanya. Hakikatnya ialah minyak mengandungi lebih banyak asid linoleik, dan dalam peratusan yang sama seperti susu molochki.
Minyak zaitun mengandungi microelement squalene. Ia menghalang perkembangan sel-sel kanser dalam badan, dan juga membantu membentuk sistem imun dan membangunkan otak.
Minyak dalam diet bayi juga perlu, kerana ia mengandungi vitamin D, K, E dan A. Mereka sangat penting untuk sistem tulang anak itu, kerana mereka bertanggungjawab untuk asimilasi dan penentuan kalsium dalam tulang. Dan kalsium, seperti yang anda tahu, adalah komponen utama yang bertanggungjawab untuk pertumbuhan, kekuatan dan kesihatan tulang.
Juga dalam komposisi minyak zaitun adalah asid lemak, yang menyumbang kepada kerja hormon yang lebih baik dan terlibat dalam pembinaan membran sel dan bahan antioksidan. Yang terakhir menekan kerja negatif radikal berbahaya di dalam tubuh.
Satu lagi komponen penting dalam komposisi minyak adalah asid monounsaturated, yang diketahui kekurangan kolesterol. Oleh itu, minyak zaitun, berbeza dengan minyak sayuran lain, tidak dengan cara apa pun meningkatkan tahap kolesterol dalam darah, sebaliknya, ia juga berkaitan dengan normalisasinya, yang sangat penting untuk sistem kardiovaskular. Juga, penggunaan minyak membantu menormalkan tekanan darah.
Seperti yang anda dapat lihat, kegunaan minyak zaitun dalam menu kanak-kanak sangat besar. Seperti yang mereka katakan, anda perlu melindungi kesihatan anda dari hari pertama. Dan, maafkan saya, bagaimana saya boleh enggan memberikan minyak zaitun kepada bayi saya, jika ia bukan sahaja menyumbang kepada kerja usus yang sangat baik, normalisasi keasidan di dalam perut dan kerja saluran empedu, menghalang penampilan batu di saluran empedu, dengan menormalkan penyingkiran hempedu, tetapi juga menghalang penampilan ini penyakit. Dalam senarai yang sama adalah perlu untuk merangkumi perlindungan organisma kanak-kanak dari rupa pelbagai jenis ulser dan gastritis dan pengasingan produk olahan dari badan.
Beberapa cadangan
Bermula menggunakan minyak zaitun dalam menu kanak-kanak boleh dari 7 bulan, perlahan-lahan menambahnya kepada hidangan kanak-kanak. Tetapi anda perlu melihat tingkah laku bayi. Biasanya rasa mentega menyenangkan kepada kanak-kanak, tetapi kadang-kadang tidak begitu, jadi jangan memaksa kanak-kanak makan jika ia tidak sesuai dengannya.
Juga saya ingin ambil perhatian bahawa pengeluar semasa sangat licik dan sering menawarkan minyak zaitun khas. Tetapi jangan percaya minyak ini tidak wujud. Terdapat berbeza-beza. Tetapi terlepas dari minyak ini tidak dibahagikan kepada kanak-kanak atau orang dewasa.
Untuk memastikan anak-anak kita sihat dan bahagia, kita perlu memberi perhatian kepada pemakanan dan kualiti makanan mereka. Lebih baik makan mangkuk salad dengan minyak zaitun daripada sekeping cip kompos yang tidak diketahui. Di samping itu, ini juga terpakai kepada ibu bapa. Lagipun, kanak-kanak itu akan sangat gembira, melihat beberapa ibu bapa yang sihat dan cantik. Ya, sudah tentu harga minyak zaitun tidak kecil, terutama pada tahun-tahun kebelakangan ini. Tetapi kegunaannya lebih daripada membayar untuk semua sisa itu.