Menyediakan diet yang sihat pada usia yang lebih awal dengan ketara mengurangkan risiko penyakit-penyakit berikutnya seperti kencing manis, osteoporosis, penyakit kardiovaskular, strok dan beberapa jenis kanser.
Pemakanan seimbang
Pakar pemakanan mencadangkan memilih untuk makan remaja seimbang dalam kandungan dan pelbagai produk. Harian dalam diet harus: daging, ikan atau telur, untuk mendapatkan protein yang cukup. Protein penting untuk pembinaan dan pemulihan tisu organisma yang semakin meningkat. Ia juga disyorkan untuk menggunakan produk susu skim - mereka kaya dengan vitamin D dan kalsium. Beri roti gandum keseluruhan remaja, serta sayur-sayuran dan buah-buahan segar setiap hari.
Kepentingan sarapan pagi
Adalah sangat penting bagi remaja untuk memulakan hari dengan sarapan berkhasiat untuk menyediakan diri dengan tenaga yang diperlukan pada siang hari di sekolah. Jangan berikan remaja pada makanan pagi pada peningkatan risiko - berlemak atau manis, tidak termasuk cip, gula-gula dan cookies. Makanan ini tinggi lemak jenuh dan gula, yang tidak mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, tetapi menyebabkan kebergantungan. Penggunaan kerap kali mereka meningkatkan risiko penyakit jantung dan obesiti. Peraturan utama pemakanan mengatakan bahawa antara makanan adalah lebih baik untuk makan makanan yang rendah kalori, seperti keju, buah atau yogurt.
Minuman
Cuba tolak jumlah dan kekerapan penggunaan remaja minuman berkarbonat manis. Mereka sangat berbahaya kerana tahap gula yang tinggi, warna tiruan dan kafein. Kafein boleh mengakibatkan kehilangan kalsium dalam badan dan meningkatkan risiko osteoporosis dalam kehidupan kemudian. Kafein banyak terdapat dalam minuman tenaga, coklat, teh dengan ais dan kopi. Maksimum yang dibenarkan (walaupun juga tidak diingini) kafein untuk seorang remaja tidak melebihi 100 mg sehari. Secara umum, remaja memerlukan banyak minuman. Untuk mengelakkan dehidrasi badan, lebih baik memilih minuman sihat, seperti air polos atau mineral, susu, jus.
Tiada makanan segera!
Kajian menunjukkan bahawa remaja sering makan makanan yang tidak sihat di luar rumah. Peraturan utama makanan segera - bahagian kalori, tinggi kalori dan kecil. Dan rasa hampir selalu dicapai dengan bantuan penguat buatan (natrium glutamat). Makanan segera, yang remaja lebih suka, dicirikan oleh kepekatan tinggi tepu lemak, kolesterol dan garam. Pakar mengesyorkan untuk makan tengah hari untuk makan makanan yang mengandungi seluruh kumpulan nutrien. Ia boleh direbus beras, ayam, pisang, yogurt dan air mineral.
Microelements yang paling penting untuk remaja
Keperluan untuk pemakanan remaja kalsium adalah yang tertinggi pada usia ini. Kalsium diperlukan untuk menguatkan tisu tulang dan gigi. Penggunaan yang tidak mencukupi semasa pertumbuhan badan boleh membawa kepada osteoporosis pada masa dewasa. Dalam keju rendah lemak, susu dan yogurt mengandungi jumlah kalsium yang paling banyak. Adalah wajar bahawa remaja mengambil lebih banyak sayur-sayuran dan ikan hijau.
Besi adalah satu lagi mineral penting untuk badan remaja, terutamanya untuk kanak-kanak perempuan. Kekurangan zat besi menyebabkan rasa keletihan, kehilangan selera makan, kelemahan sistem imun dan anemia. Makanan kaya besi: daging, bijirin sarapan kering dan kekacang.