Ciri-ciri berguna beri, sayuran, buah-buahan

Sayur-sayuran dan buah-buahan memainkan peranan besar dalam pemakanan manusia. Mereka tidak boleh digantikan dengan produk lain. Walau bagaimanapun, tidak semua orang tahu sifat berguna beri, sayuran, buah-buahan. Di samping itu, penggunaan buah beri, sayur-sayuran dan buah-buahan tertentu mempunyai kontraindikasi. Kepentingan beri, sayur-sayuran dan buah-buahan dalam pemakanan perubatan kanak-kanak dan orang tua sangat penting. Di samping itu, mereka hanya lazat dan disayangi oleh ramai di antara kita. Tetapi, malangnya, beberapa buah-buahan dan sayur-sayuran mungkin tidak berguna untuk semua orang.

Epal

Epal kaya dengan bahan pektin. Pektin menormalkan proses pencernaan, menggalakkan penyingkiran kolesterol dari badan dan dengan itu mempunyai kesan antisclerotik. Epal terkenal dengan kesan pengukuhan umum mereka, oleh itu mereka disyorkan untuk mereka yang lemah, yang telah mengalami penyakit yang serius. Pesakit dengan aterosklerosis, penyakit hipertensi, penyakit metabolik juga harus sentiasa makan epal. Epal dan jus epal berguna dalam penyakit hati, buah pinggang, pundi kencing, dengan urolithiasis, arthritis.

Sekiranya anda berasa tidak selesa di dalam perut, apabila anda memakan epal, maka anda lebih baik memakan epal.

Pear

Pear dianggap sebagai sumber asid folik, penting untuk hematopoiesis. Mereka kaya zink, mengandungi besi, fluorida, yodium. Pear dianggap berguna dalam urolithiasis, mereka mempunyai kesan anti-sklerotik dan anti-radang.

Tetapi dengan membesar-besarkan penyakit sistem pencernaan, pir tidak berbaloi. Fakta adalah bahawa sejumlah besar serat menjengkelkan mukosa usus dan menguatkan peristalsis mereka. Jangan menyalahgunakan pir pada perut kosong atau segera selepas makan. Dan apabila anda makan pir, jangan minum air mentah!

Plum

Ciri-ciri berguna plum dikenali secara meluas. Plum menguatkan kapilari dan mengatasi sklerosis. Buah berwarna kuning buah ini kaya dengan karotena. Dalam plum mengandungi vitamin E, besi, tembaga, yodium, zink. Prester mengeluarkan kolesterol dari badan. Plum juga disyorkan untuk digunakan dalam hipertensi dan penyakit buah pinggang. Dikandung dalam buah-buahan sebatian kalium boleh mempunyai kesan diuretik, keluarkan dari badan lebihan garam dan cecair meja.

Tetapi tidak perlu mabuk dengan plum untuk diabetes, obesiti, meningkatkan keasidan jus gastrik.

Buah jeruk

Malah kanak-kanak tahu manfaat lemon dan oren. Mereka mempunyai kandungan vitamin yang tinggi, terutama C. Selain itu, teh hijau dengan lemon mempunyai kesan antiseptik yang jelas.

Tetapi perlu diingati bahawa jus oren secara mutlak dikontraindikasikan dalam pembengkakan ulseratif duodenum dan perut, dengan penyakit usus dan pankreas kecil. Lemon pada orang tersebut boleh menyebabkan pedih ulu hati. Oleh itu, ia dimakan dalam jumlah yang kecil hanya selepas makan - 1 atau 2 kepingan dengan teh hijau.

Strawberi

Strawberi, terutama makanan ternakan, adalah sumber vitamin C. Untuk tujuan perubatan, akar, daun dan buah-buahan digunakan. Strawberi Berries meningkatkan metabolisme, meningkatkan penghadaman, meningkatkan selera makan. Ia berguna untuk menggunakan strawberi untuk selesema, gout, untuk penyakit kardiovaskular (aterosklerosis dan hipertensi). Daun strawberi digunakan secara meluas dalam ubat rakyat. Mereka mempunyai tindakan diuretik, anti-radang, hemostatic, diaphoretic dan tekanan darah rendah. Infusions daun strawberi kering dan segar adalah ubat vitamin yang berharga. Decoctions sangat berkesan akar dengan buasir dan kolitis.

Currant hitam

Berry currant hitam sangat kaya dengan vitamin C, E, sebatian kalium, besi. Untuk tujuan perubatan, buah-buahan dan daun digunakan. Beri disyorkan untuk orang lemah, kanak-kanak, orang tua. Jus sangat baik untuk demam, dengan gastrik dengan keasidan rendah.

Raspberry

Beri yang berguna ini digunakan sebagai ubat yang diaphoretic, antipiretik dan anti-sejuk. Berry wangi ini boleh meningkatkan pencernaan dan meningkatkan selera makan. Raspberry berguna dalam aterosklerosis dan hipertensi.

Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa raspberi dikontraindikasikan pada pesakit dengan gout dan nefritis.

Kubis

Kubis secara tradisional memberi kita vitamin C sepanjang musim sejuk dan separuh pertama musim bunga. Tiada air garam secukup rasa. Ia menggalakkan pemisahan hempedu, meningkatkan penghadaman, mempunyai kesan pencahar ringan (terutama dengan buasir). Kembang kol digunakan untuk lebih kerap digunakan oleh pesakit diabetes mellitus.

Tetapi untuk semua kegunaan kebanyakan orang dengan penyakit pankreas dan keasidan yang tinggi dalam jus gastrik, kubis menyebabkan kolik dan kembung. Juga kembang kol tidak disyorkan untuk gout sakit.

Lobak

Sayuran ini mempunyai banyak ciri berguna. Wortel adalah sumber karotena dan vitamin A yang berharga. Unsur-unsur yang berguna ini diperlukan untuk wanita mengandung dan menyusu, kanak-kanak dan secara umum untuk semua orang, kerana ia mempunyai kesan yang bermanfaat terhadap fungsi visi. Wortel sering disyorkan untuk buah pinggang, hati, kardiovaskular, sembelit. Sangat berguna, terutamanya untuk kanak-kanak, jus lobak merah. Ia menggalakkan pembangunan dan pertumbuhan kanak-kanak, meningkatkan daya tahan terhadap selesema badan kanak-kanak.

Walau bagaimanapun, penggunaan lobak dalam proses keradangan bahagian-bahagian tebal dan nipis usus (enteritis, kolitis), dengan eksaserbasi ulser peptik adalah kontraindikasi.

Beet

Bit merah kantin kaya dengan sebatian kalium dan magnesium. Sayuran ini menurunkan tekanan darah, digunakan untuk penyakit sistem kardiovaskular, dengan aterosklerosis, berguna untuk sembelit.

Tetapi jus bit yang baru disediakan tidak boleh dimakan! Kita perlu memberinya 2-3 jam untuk menyelesaikannya. Selepas itu, ia sedia untuk digunakan.

Lada manis

Lada kaya dengan vitamin C dan besi. Lada manis digunakan sebagai agen pemisah vitamin dan hempedu.

Tetapi lada manis tidak boleh dimasukkan ke dalam menu oleh pesakit dengan penyakit jantung koronari yang teruk (angina pectoris), dengan gangguan irama jantung, usus ulser dan penyakit perut, hipertensi. Lada contraindicated menghidap kolitis, gastritis dengan keasidan yang tinggi dalam jus gastrik, dengan membesar-besarkan penyakit ginjal dan hati yang kronik, meningkatkan keceriaan sistem saraf, buasir, insomnia.

Tanaman Melon

Tembikai dan tembikai bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna untuk penyakit hati, buah pinggang dan saluran kencing, sistem kardiovaskular, dan aterosklerosis. Melon juga mengandungi sejumlah besar zat besi.

Tetapi perlu diingat bahawa melon dikontraindikasikan dalam ulser peptik dan kencing manis. Benar-benar tidak menggabungkan tembikai dengan air sejuk dan minuman beralkohol.

Bawang

Bawang adalah tanaman sayuran yang berharga. Sayuran pahit kaya dengan minyak pati, karbohidrat, vitamin, sebatian kalium, kalsium, besi, zink. Dan hari ini bawang digunakan untuk perubatan rakyat. Ia menguatkan pemisahan jus pencernaan, sedikit menurunkan gula darah, mempunyai kesan pencahar yang ringan. Bawang berguna dalam penyakit hipertensi dan aterosklerosis, kerana ia dapat menurunkan tahap kolesterol.

Tetapi bawang adalah dikontraindikasikan dalam penyakit ulser peptik duodenum dan perut, pundi hempedu dan hati, penyakit akut saluran gastrousus, serta buah pinggang.

Bawang putih

Bawang putih menekan banyak mikroorganisma patogen, mempunyai kesan anti-radang. Ia menurunkan kejadian karies, menguatkan gusi, mengurangkan pendarahan mereka. Bawang putih boleh menurunkan tekanan darah dengan sederhana, mengaktifkan aktiviti jantung, mempercepatkan perkumuhan kolesterol dari badan.

Walau bagaimanapun, ingat - bawang putih adalah kontraindikasi dalam penyakit akut saluran gastrousus, buah pinggang, hati.

Terima kasih kepada harta beri yang berfaedah, sayur-sayuran, buah-buahan, tubuh kita menjadi sihat dan kuat. Walau bagaimanapun, pastikan anda mempertimbangkan kontra-indikasi bahawa kebanyakan buah-buahan dan sayur-sayuran mempunyai.