- Tomato ceri - 220 Gram (dipotong separuh)
- daun thyme segar - 4 sudu teh
- minyak zaitun - 2 barang. sudu
- bawang putih panggang - 1 st. sudu
- Garam dan lada hitam tanah baru - - Untuk rasa
- Cendawan Portobello - 1.2 Kilogram
- Keju Grated - 15 Gram
- ham - 4 Rempah
- sos pesto basil - 4 Art. sudu
Panaskan panggangan untuk suhu sederhana. Campurkan tomato, thyme, 2 sendok teh minyak zaitun, bawang putih goreng, garam dan lada dalam mangkuk kecil dan campurkan. Ketepikan. Lubricate bahagian atas dan bawah setiap cendawan dengan baki minyak. Taburkan dengan garam dan lada dan panggang sehingga cendawan lembut, kira-kira 4 minit di setiap sisi. Letakkan cendawan di papan pemotongan. Mengedarkan campuran tomato pada setiap cendawan. Taburkan dengan keju. Susun sepotong ham pada setiap cendawan dan 1 sudu sos pesto. Susun 1 cendawan pada setiap satu daripada 4 plat dan layari.
Hidangan: 4