Pork rolls dengan keju feta Ini adalah hidangan perayaan yang sebenar! Gulung daging babi yang dibakar, dengan keping ham dan keju feta di tengah, sangat berair dan enak! Ham memberi hidangan rasa halus yang istimewa, keju feta lebah payau membawa sejenis semangat pedas, dan oleh itu gulung berubah menjadi tidak biasa! Semasa pembakar, banyak jus diperuntukkan, dan jika anda menghidangkan daging babi dengan kentang tumbuk (yang merupakan hidangan sampingan yang sangat baik dalam kes ini), maka jus ini dapat dituangkan - ia akan merasai rasa lazat. Secara umum, saya mencadangkan secara tegas!
Bahan-bahan:- Pork loin tanpa tulang rusuk 600 g
- Ham 300 g
- Keju Feta 180g
- Bawang putih 2 ulas
- Parsley segar 1 tandan
- Garam 1 sudu kecil.
- Lada hitam tanah 0.5 tsp.
- Minyak zaitun 3 sudu besar. l.
- Langkah 1 Untuk penyediaan gulung, kami akan memerlukan potongan daging babi, ham, iris tipis yang dihiris (pada alat pengamatan, jika anda tidak mempunyai alat penghiris, tanya kedai untuk memotongnya dalam kepingan yang tipis itu, pisau biasa tidak mungkin betul dan bagaimana untuk dipotong, dan ini penting untuk hidangan ini!), keju feta, bawang putih, garam, lada hitam, pasli segar, minyak zaitun.
- Langkah 2 Potong Koreku ke dalam kepingan kira-kira 0.7-1 cm Secara keseluruhan, saya mendapat 10 keping - iaitu, akan ada 10 gulung.
- Langkah 3 Kami mengalahkan seberapa banyak yang mungkin nipis setiap babi. Mesti mendapatkan keping daging dalam saiz lebih sedikit kepingan ham.
- Langkah 4 Kami memotong keju dalam kiub dengan saiz yang sama.
- Langkah 5 Tuangkan bawang putih dan pasli.
- Langkah 6 Sekarang kita bentuk gulungan. Kami mengambil cincang babi, garam dan lada. Garam tidak banyak, kurang daripada biasa, kerana feta sudah asin!
- Langkah 7 Taburkan seluruh kawasan dengan pasli cincang yang dicincang dengan bawang putih.
- Langkah 8 Menyebarkan sepotong ham.
- Langkah 9 Pada ham meletakkan satu demi satu keping feta.
- Langkah 10 Kami membungkus roll, cuba menjadikannya seberat mungkin.
- Langkah 11 Letakkan gulung dalam hidangan penaik, di mana anda boleh meletakkan wortel, kentang atau kubis.
- Langkah 12 Taburkan dengan minyak zaitun, ringan masin dan lada (lagi sedikit!).
- Langkah 13 Bakar dalam preheated hingga oven 180 ° C selama 25 minit, kemudian panggang pada 200 ° C selama 10 minit! Kami melayani meja dalam bentuk panas, dengan sayur-sayuran atau hiasan lain!