- Leek - 1 Piece
- bawang merah - 1 keping
- salmon fillet - 250 gram
- minyak zaitun - 2 barang. sudu
- Feta - 100 Gram
- yogurt biasa - 150 gram
- pes tomato - 1 sudu teh
- Lemon - 0.5 Pieces ((pilihan))
- garam, lada - - Untuk rasa
Memotong bawang merah dan bawang merah. Potong salasil salmon ke dalam kiub 2 cm, hanya memelihara daging, mengeluarkan kulit dan tulang. Tuangkan minyak zaitun pada kuali, tambah bawang merah, garam dan lada. Sayur goreng selama 1-2 minit pada api sederhana. Kemudian masukkan sos cincang dan kacau dengan baik. Minyak goreng supaya ia tetap cantik dan hijau. Keluarkan dari haba. Tuangkan minyak zaitun ke dalam kuali dan sebaik sahaja ia menjadi panas tambah ikan itu. Goreng 2 - 3 minit, supaya kiub menjadi coklat pada sisi. Keluarkan salmon dari kuali pada pinggan dan sisihkan. Letakkan kuali menggoreng pada api sederhana dan tambahkan feta, dicincang ke dalam kepingan kecil. Kacau sehingga keju telah cair. Masukkan yogurt dan pasta tomato, bawa semuanya ke dalam mendidih, kacau sekali-sekala. Kembalikan salji salmon ke kuali dan kacau dengan perlahan. Masukkan jus lemon, jika perlu. Keluarkan dari haba. Lay lapisan bawang di atas pinggan, letakkan salmon dan tuangkan ikan dengan sos. Berikan segera.
Hidangan: 4