- Payudara ayam - 1 keping
- Garam, lada - - Untuk rasa
- Minyak zaitun - 2 item. sudu
- Butter - 2 Art. sudu
- Sos panas - 1/2 cawan
- Daun salad - - Untuk rasa
- Keju biru bersatu - 1/2 cawan
- Keju biru - 50 Gram
Dada ayam dipotong pada separuh supaya kita mendapat dua kepingan nipis. Dalam kuali, cair mentega bersama minyak zaitun. Goreng kepingan ayam hingga kerak coklat yang yakin pada kedua belah pihak. Keluarkan ayam dari api dan taburkannya dengan sos tajam. Kami mengetepikan dan berurusan dengan bahan-bahan lain sementara ayam sejuk. Campurkan keju biru cincang halus dengan keju biru cair (dalam versi ringkas yang anda boleh gunakan mayonis atau campuran mayonis dan krim masam). Daun selada dan sayur-sayuran lain dipotong agak besar, dimasukkan ke dalam mangkuk salad. Daun selada musim dengan sos keju. Jangan keterlaluan dengan sos, jika tidak, salad akan menjadi terlalu gemuk. Kotak ayam dipotong menjadi kepingan. Masukkan potongan ayam ke dalam salad. Solim, lada secukup rasa. Salad sudah siap. Selera makan! ;)
Hidangan: 3-4