Ayam goreng dengan prun

Dalam kuali besar, panaskan minyak ke atas api sederhana. Pukul ayam dengan garam dan lada. Goto Bahan:

• minyak zaitun - 2 barang. sudu
• paha ayam tanpa kulit - 8 keping
• garam dan lada tanah - 1 Untuk rasa
• bawang sederhana, dihiris - 1 keping
• tepung - 1 Seni. sudu
• wain putih kering - 2 cawan
• prun tanpa biji - 1 Kaca

Arahan

Dalam kuali besar, panaskan minyak ke atas api sederhana. Pukul ayam dengan garam dan lada. Masak ayam sehingga coklat, dari 6 hingga 8 minit. Letakkan ayam dalam pinggan. Letakkan bawang dalam kuali, musim dengan garam dan lada. Goreng, kacau sehingga bawang merah berubah menjadi coklat, 3 hingga 5 minit. Kurangkan haba jika bawang terbakar terlalu cepat. Tambah wain dan ayam. Goreng selama 8 hingga 10 minit. Tambah prun dan layari.

Hidangan: 4