- daging lembu - 450 Gram (cincang)
- keju - 1 keping (Parmesan)
- mi - 1 keping (Lasagna)
- pes tomato - 1 keping
- bawang putih - 3-4 gigi
- tomato - 3-4 keping (segar)
- oregano - 1 keping
- thyme - 1 piece
- cili - 1 keping
- Keju - 1 keping (Ricotta)
- keju - 1 keping (mozzarella)
- sos tomato - 1 keping
- mentol - 1 keping
- lada hijau - 3/4 keping
- garam - 1 keping (secukup rasa)
- lada - 1 keping (secukup rasa)
- daun bay - 2 keping
- minyak zaitun - 2 barang. sudu
Bahan-bahan Dalam resipi ini, kami menggunakan 450 gram daging lembu (daging cincang), tetapi anda juga boleh memasak daging babi, daging lembu, ayam belanda atau ayam. Jika anda tidak mempunyai keju Ricotta di tangan, anda boleh menggunakan keju kotej. Gorengkan mince dalam sedikit minyak zaitun. Kami memotong bawang dan bawang putih, menambah daging. Kami memotong lada dan goreng dalam minyak sedikit. Letakkan tomato di bawah air panas dan keluarkan kulitnya. Masak sos tomato di atas api sederhana dalam periuk besar. Masukkan daging cincang yang disediakan kepada sos. Kemudian masukkan lada, tomato dan daun bay. Tutup dengan penutup dan masak dengan api sederhana. 200 g keju Mozzarella, Ricotta dan Parmesan dipotong menjadi jerami kecil (anda boleh menggunakan parut). Hancurkan rempah kering dengan stupa kecil. Satu sudu thyme, basil dan oregano. Masak mi Lasagna mengikut arahan pada pakej. 7-11 minit dalam air mendidih asin. Selepas anda rebus mi, bilas dan bahagikan untuk mengelakkan penyekatan. Tuangkan lapisan sos tomato nipis di bahagian bawah kuali untuk penaik. Sebarkan lapisan pertama mi atas sos. Taburkan dengan keju. Tuangkan sos dan tutup dengan lapisan mi. Ulang 6 kali untuk 6 lapisan. Taburkan dengan keju Mozzarella dan keju Parmesan. Bakar selama 35-40 minit.
Hidangan: 6