Salad hangat dengan ayam Salad yang lazat dan enak dengan fillet ayam salai, kacang hijau, telur dan timun segar! Oleh kerana banyak bawang hijau dan timun segar, salad juga segar, kenyal dan wangi! Salad ini boleh dihidangkan dalam bahagian-bahagian dan dalam mangkuk salad biasa! Sebagai bahan bakar, mayonis buatan sendiri sempurna!
Bahan-bahan:- Payudara ayam salai 500g
- Telur ayam 4 pcs.
- Timun 1 pc.
- Bawang hijau 1 tandan
- Kacang beku 160 g
- Mayonis 200 g
- Garam 2 secubit
- Langkah 1 Untuk menyediakan salad, kami memerlukan payudara ayam, telur ayam, kacang hijau beku, bawang hijau, timun segar, mayonis, garam.
- Langkah 2 Ayam ayam dipotong menjadi kiub kemas kecil.
- Langkah 3 Tambahkan timun segar, potong kepada kiub dengan saiz yang sama.
- Langkah 4 Kami mendidih kacang hijau dalam air mendidih selama kira-kira 5 minit, segera masukkan ke dalam air ais, supaya kacang hijau mengekalkan warna hijau mereka.
- Langkah 5 Selepas seminit, buang air sepenuhnya.
- Langkah 6 Tambah kacang dalam mangkuk salad untuk dicincang dada ayam dan timun.
- Langkah 7 Kami memotong bawang hijau menjadi cincin nipis.
- Langkah 8 Tambah bawang ke bahan-bahan lain.
- Langkah 9 Rebus telur ayam, biarkan mereka sejuk sepenuhnya dan bersihkannya dari cangkangnya. Rebus telur terlebih dahulu.
- Langkah 10 Potong telur yang disejukkan dalam kiub kecil (kira-kira sama dengan timun), meninggalkan seekor kuning telur untuk menghiasi salad.
- Langkah 11 Pindahkan telur potong ke dalam mangkuk salad.
- Langkah 12 Campurkan produk yang dihiris.
- Langkah 13 Berpakaian salad dengan mayonis, sedikit garam semasa melakukan ini.
- Langkah 14 Campurkan salad sekali lagi. Anda boleh teruskan ke meja atau biarkan salad salad selama 30 minit di dalam peti sejuk (maka ia akan menjadi lebih enak!). Sebelum berkhidmat, kami menyebarkan salad pada bahagian dan taburkannya dengan kuning telur yang disapu pada parutan halus. Kami menghiasi dengan kacang hijau.